第八章-奏(1/3)
一番话令庄臣食指大🏦🜙🂣动🖃,对于美食家来说,想象最难以抵挡。收拾好,办完退房手续,拉着胡海,直奔羊房胡同。
“您就是庄先生吧?”
刚进古香古色的四合院,五♓🇾🞎十出头的厉晓麟走上前,看见🐫🂲旁边的胡海,迟疑道“这位很面熟……”
胡海主动搭话道“厉🏦🜙🂣师傅,♓🇾🞎我是国宾馆的胡海,曾经跟郝老来过。”
“对,对!”厉晓麟想起来,热情道👍🇨🛈“原来是老朋友,快请进🖟📹☈!”
众人跟着进入房间🌝⛯,大厅挂着厉家菜三个大字,题字者是🐫🂲末代皇帝溥仪的弟弟溥杰。
招待庄臣坐下,厉晓麟🖃问道“♽🍵郝老身体可好?有日子没来喽!”
“老爷子身体好的🌝⛯很,前几天还跟我念叨您呢。”胡海💌🐚🀞笑答道“今天专门陪贵客前来,别看庄臣年轻,舌头特别灵,连郝老都赞不绝口。”
“哦?”厉晓麟一🌝⛯愣,重新打量庄臣,客气道“💟原来是美食家大驾光临,荣幸之极,🂲💯一会咱们好好交流交流。”
寒暄几句,转身去后厨准备,留下庄臣和胡海聊天喝茶。很快头道菜🎘👙上桌,胡海神情一震,兴奋道🗍🚚📽“哈哈,翡翠豆腐!”
庄🅟🇱臣看着面前的鲜艳,红翡绿翠,清丽雅致。拿起筷子,夹起一块,送入嘴里。
鲜!
甜!
雅!
深宅大院慢慢走出一位大家闺秀,端庄贤淑,落落大🐣方,雍容华贵的气质,骨子透着高🖼🗺贵优雅。
伸出纤🄥⛏🙞纤玉手,磨到极致的♓🇾🞎豆腐入口即化,牛奶般轻抚舌尖,如同spa,阵阵温暖,丝丝顺滑。🗍🚚📽
忍不住喃喃自语道“原来翡是红油,翠🃈🕴则含毛豆、鲜贝、葱跟姜……🎘👙”
“毛豆泥和鲜贝碎在锅中,不停地快速翻炒,最重要的是鲜贝必🐢🁣🇩须先得新鲜冰冻过后,🖼🗺再进行自然解冻,才能有一种像牛奶👠那样的粘稠质感。”
胡海满脸享受道“翡翠豆腐是当年慈禧最📘喜欢的菜式,而这道菜,也是厉家菜里的看家菜。”
“乾隆🄥⛏🙞爷活到89🌝⛯岁,相传有个养生之术,毕生钟爱两种食物,一种是鸭子,另外一种就是豆腐。”
“您就是庄先生吧?”
刚进古香古色的四合院,五♓🇾🞎十出头的厉晓麟走上前,看见🐫🂲旁边的胡海,迟疑道“这位很面熟……”
胡海主动搭话道“厉🏦🜙🂣师傅,♓🇾🞎我是国宾馆的胡海,曾经跟郝老来过。”
“对,对!”厉晓麟想起来,热情道👍🇨🛈“原来是老朋友,快请进🖟📹☈!”
众人跟着进入房间🌝⛯,大厅挂着厉家菜三个大字,题字者是🐫🂲末代皇帝溥仪的弟弟溥杰。
招待庄臣坐下,厉晓麟🖃问道“♽🍵郝老身体可好?有日子没来喽!”
“老爷子身体好的🌝⛯很,前几天还跟我念叨您呢。”胡海💌🐚🀞笑答道“今天专门陪贵客前来,别看庄臣年轻,舌头特别灵,连郝老都赞不绝口。”
“哦?”厉晓麟一🌝⛯愣,重新打量庄臣,客气道“💟原来是美食家大驾光临,荣幸之极,🂲💯一会咱们好好交流交流。”
寒暄几句,转身去后厨准备,留下庄臣和胡海聊天喝茶。很快头道菜🎘👙上桌,胡海神情一震,兴奋道🗍🚚📽“哈哈,翡翠豆腐!”
庄🅟🇱臣看着面前的鲜艳,红翡绿翠,清丽雅致。拿起筷子,夹起一块,送入嘴里。
鲜!
甜!
雅!
深宅大院慢慢走出一位大家闺秀,端庄贤淑,落落大🐣方,雍容华贵的气质,骨子透着高🖼🗺贵优雅。
伸出纤🄥⛏🙞纤玉手,磨到极致的♓🇾🞎豆腐入口即化,牛奶般轻抚舌尖,如同spa,阵阵温暖,丝丝顺滑。🗍🚚📽
忍不住喃喃自语道“原来翡是红油,翠🃈🕴则含毛豆、鲜贝、葱跟姜……🎘👙”
“毛豆泥和鲜贝碎在锅中,不停地快速翻炒,最重要的是鲜贝必🐢🁣🇩须先得新鲜冰冻过后,🖼🗺再进行自然解冻,才能有一种像牛奶👠那样的粘稠质感。”
胡海满脸享受道“翡翠豆腐是当年慈禧最📘喜欢的菜式,而这道菜,也是厉家菜里的看家菜。”
“乾隆🄥⛏🙞爷活到89🌝⛯岁,相传有个养生之术,毕生钟爱两种食物,一种是鸭子,另外一种就是豆腐。”