第9章 魔芋豆腐(2/3)
“这样种着,真的能活?”里正黄谷中问🜛🂺道。
“可👙以的,三伯,们回去了,可以将地里的妖芋好好种一下,施点肥料,明年我🞣🕽会收的。”赵原笑着说道。
“我们可以学一下这个妖芋豆腐是怎么做的吗?以后我们家里也可🂮以做点。”黄谷中感兴趣的问道。
“没有问题呀,做😭🄪妖芋,对了,我一般把妖芋叫作魔芋,这个魔芋豆腐非常简单的。”赵原点点头说道。
“那我们可得好好学学,赵原这里尽是一些好东西🍴🌑。”黄谷中笑着说道♅🆄。🌮🏊
种好魔芋,赵原带着黄谷中回到厨房。
“水👙烧开了,原哥,直接将这些妖芋放🕭🌳🃎到锅里煮吗?”孟颖问道。
“对,生的妖芋有毒性,沾到皮肤上了会🜛🂺非常🁨🈑痒,把它们用开水烫一下了才好去皮。”赵原点点头说道😍⛱。
这些魔芋并不大个,最大🌸🃳🛻的只有成人拳头大小,这也是大家没有🁰好好料理地里的魔芋的关系,等明年大家好好种出来的魔芋,个头会比这些大多了。
赵原让邵猛、郭都小心的将魔芋放到已经烧开水的锅里,烫煮了一小会然后捞了起来,然后将魔芋表层😍⛱的皮小心的去掉,在干净的盆子里剁碎。
“可以了,可以磨了。”看🆆🍓🇧着剁成小颗粒,已经粘在一起的魔🄑☟芋,赵原说道。
“都粘成一块了,原哥,是不是要🌶加点水?”孟颖问道。
“对,加一点温水就可以。”🐶赵原点点头说道。
“大祖,这个小石磨是怎么用的?”📷看着形状跟赵家庄的石磨有些不同的小石磨,珞珞好奇的问🁮🅥道📜🛬🟡。
“大丫头不会了吧,这个石磨得一个人磨,让小🇨🛉🚦叔将石磨装好。”黄石匠笑着说道。
“先洗一下石磨吧,大爷,这个把手是🕭🌳🃎装紧了的吧?”赵原笑🄑☟着问道。
“放心吧,尽管用。”黄石匠看到赵原还在怀疑自己做的石磨的品质,不满💆的说道。
虽然不管后世还🚕📎是来到这个时代,赵原没有见过这样形状的石磨,但是稍微想了一下也就明白了这个小石磨的用法。
将小石磨的磨盘放到小桌子上,磨盘口悬空放🁨🈑着,然后拿着竹刷子,用水细细的将石磨清洗了⚽一遍,然后就可以磨魔芋了。
“老爷,我来磨吧,我力气大。”看📷着这个精致的小石磨,郭都感兴趣的凑上前说道。
“可👙以的,三伯,们回去了,可以将地里的妖芋好好种一下,施点肥料,明年我🞣🕽会收的。”赵原笑着说道。
“我们可以学一下这个妖芋豆腐是怎么做的吗?以后我们家里也可🂮以做点。”黄谷中感兴趣的问道。
“没有问题呀,做😭🄪妖芋,对了,我一般把妖芋叫作魔芋,这个魔芋豆腐非常简单的。”赵原点点头说道。
“那我们可得好好学学,赵原这里尽是一些好东西🍴🌑。”黄谷中笑着说道♅🆄。🌮🏊
种好魔芋,赵原带着黄谷中回到厨房。
“水👙烧开了,原哥,直接将这些妖芋放🕭🌳🃎到锅里煮吗?”孟颖问道。
“对,生的妖芋有毒性,沾到皮肤上了会🜛🂺非常🁨🈑痒,把它们用开水烫一下了才好去皮。”赵原点点头说道😍⛱。
这些魔芋并不大个,最大🌸🃳🛻的只有成人拳头大小,这也是大家没有🁰好好料理地里的魔芋的关系,等明年大家好好种出来的魔芋,个头会比这些大多了。
赵原让邵猛、郭都小心的将魔芋放到已经烧开水的锅里,烫煮了一小会然后捞了起来,然后将魔芋表层😍⛱的皮小心的去掉,在干净的盆子里剁碎。
“可以了,可以磨了。”看🆆🍓🇧着剁成小颗粒,已经粘在一起的魔🄑☟芋,赵原说道。
“都粘成一块了,原哥,是不是要🌶加点水?”孟颖问道。
“对,加一点温水就可以。”🐶赵原点点头说道。
“大祖,这个小石磨是怎么用的?”📷看着形状跟赵家庄的石磨有些不同的小石磨,珞珞好奇的问🁮🅥道📜🛬🟡。
“大丫头不会了吧,这个石磨得一个人磨,让小🇨🛉🚦叔将石磨装好。”黄石匠笑着说道。
“先洗一下石磨吧,大爷,这个把手是🕭🌳🃎装紧了的吧?”赵原笑🄑☟着问道。
“放心吧,尽管用。”黄石匠看到赵原还在怀疑自己做的石磨的品质,不满💆的说道。
虽然不管后世还🚕📎是来到这个时代,赵原没有见过这样形状的石磨,但是稍微想了一下也就明白了这个小石磨的用法。
将小石磨的磨盘放到小桌子上,磨盘口悬空放🁨🈑着,然后拿着竹刷子,用水细细的将石磨清洗了⚽一遍,然后就可以磨魔芋了。
“老爷,我来磨吧,我力气大。”看📷着这个精致的小石磨,郭都感兴趣的凑上前说道。