第242章 逐木鸟的舌头和人的舌头(2/3)
刘长安没有说什么，舌头在蟹壳里一卷，把蟹黄和蟹肉刮进了嘴里，慢慢地品味着混合的滋味，看了一眼周书玲，点了点头。
周书玲已经和刘长安比较有谈话的默契了，这个人的点头并不一定就是表示同意，而是总有一种我点头有很多意思在里边，你自己领会，多余的我不想说的味道。
所以周书玲接着说道：“看上去像是好事，但是有点不愿意，至于为什么不愿意，我自己也说不清楚。”
周书玲其实不是说不清楚，而是不好意思说，总觉得如果餐厅做大了，像连锁餐厅那样……感觉就变了，到底什么感觉变了，倒是说不清楚了。
刘长安一定会觉得自己的想法比较蠢吧，可周书玲还是不喜欢外人来掺合。
“星巴克知道吧？”
周书玲点头，连忙端正地坐好听他说话。
“星巴克除了特定的情况下会有加盟店，绝大多数星巴克门店都是直营，理由是不信任加盟商会严格遵守规章品质企业文化和执行推广活动等等……”刘长安喝了一口茶，接着说道：“郡沙本地的茶颜悦色也没有开放外地加盟，也是有这方面的考虑。”
“你也不同意做加盟啊？”周书玲喜滋滋的松了一口气。
“第一点，我们的口碑还没有到彻底发酵爆红的地步，论底蕴和那些打出了招牌的企业还是有比较大的差距，现在也不是时候。第二点，米高名他肯定是要做业绩的，那么在最短的时间里要扩张，要发展门店数量，就必须炒作品牌，我们的餐厅就会成为各种各样营销炒作事件的主角。现在的营销思路基本都是走网红店炒流量的路线，有违我们的初衷。”刘长安笑了笑，“当初说了，我们靠什么立足？”
“高品质带来的有口皆碑，要成为口口相传的品牌。”周书玲马上说道，她虽然不是很聪明的女人，但是懂得倾听和熟记，然后去认真的执行。
“我们不需要加盟店，以后你觉得时机合适了，我们自己再开第二家。”
“好！”
“可我觉得重点是，米高名既然是来谈合作的，遇上了全明星，你尴尬什么？”刘长安很少八卦，但这是涉及到愚蠢的小孩孩生幸福的问题，还是得问问。
“全明星误会米高名追求我，两个人发生了点口角。”周书玲叹了一口气说道。
“有时候不能心软，老是顾及别人脸面和感受，最后反而会让事情更加不可收拾。拒绝就要拒绝的斩钉截铁，不留情面。”刘长安也看着烦了，这男女之事怎么如此拎不清呢？
“我不是想毕竟在商场嘛……得罪全明星，他给我小鞋穿怎么办？”周书玲有点委屈地说道，他这语气好像是她的错一样。
“他应该不是这样的人。”刘长安顿了顿，“他要找你麻烦，我就把竹君棠的裙子撕了。”
周书玲嗔道：“真是的，人家三小姐多好一个人。你找她说情才好，还去撕人家的裙子，怎么做的出来？”
“你懂什么？”
周书玲已经和刘长安比较有谈话的默契了，这个人的点头并不一定就是表示同意，而是总有一种我点头有很多意思在里边，你自己领会，多余的我不想说的味道。
所以周书玲接着说道：“看上去像是好事，但是有点不愿意，至于为什么不愿意，我自己也说不清楚。”
周书玲其实不是说不清楚，而是不好意思说，总觉得如果餐厅做大了，像连锁餐厅那样……感觉就变了，到底什么感觉变了，倒是说不清楚了。
刘长安一定会觉得自己的想法比较蠢吧，可周书玲还是不喜欢外人来掺合。
“星巴克知道吧？”
周书玲点头，连忙端正地坐好听他说话。
“星巴克除了特定的情况下会有加盟店，绝大多数星巴克门店都是直营，理由是不信任加盟商会严格遵守规章品质企业文化和执行推广活动等等……”刘长安喝了一口茶，接着说道：“郡沙本地的茶颜悦色也没有开放外地加盟，也是有这方面的考虑。”
“你也不同意做加盟啊？”周书玲喜滋滋的松了一口气。
“第一点，我们的口碑还没有到彻底发酵爆红的地步，论底蕴和那些打出了招牌的企业还是有比较大的差距，现在也不是时候。第二点，米高名他肯定是要做业绩的，那么在最短的时间里要扩张，要发展门店数量，就必须炒作品牌，我们的餐厅就会成为各种各样营销炒作事件的主角。现在的营销思路基本都是走网红店炒流量的路线，有违我们的初衷。”刘长安笑了笑，“当初说了，我们靠什么立足？”
“高品质带来的有口皆碑，要成为口口相传的品牌。”周书玲马上说道，她虽然不是很聪明的女人，但是懂得倾听和熟记，然后去认真的执行。
“我们不需要加盟店，以后你觉得时机合适了，我们自己再开第二家。”
“好！”
“可我觉得重点是，米高名既然是来谈合作的，遇上了全明星，你尴尬什么？”刘长安很少八卦，但这是涉及到愚蠢的小孩孩生幸福的问题，还是得问问。
“全明星误会米高名追求我，两个人发生了点口角。”周书玲叹了一口气说道。
“有时候不能心软，老是顾及别人脸面和感受，最后反而会让事情更加不可收拾。拒绝就要拒绝的斩钉截铁，不留情面。”刘长安也看着烦了，这男女之事怎么如此拎不清呢？
“我不是想毕竟在商场嘛……得罪全明星，他给我小鞋穿怎么办？”周书玲有点委屈地说道，他这语气好像是她的错一样。
“他应该不是这样的人。”刘长安顿了顿，“他要找你麻烦，我就把竹君棠的裙子撕了。”
周书玲嗔道：“真是的，人家三小姐多好一个人。你找她说情才好，还去撕人家的裙子，怎么做的出来？”
“你懂什么？”