一十九章 : 能人背后有人弄(3/3)
新西兰南部阿尔卑斯山脉的美利奴羊肉😴🅥,肉质鲜嫩多汁,拥有丝绸般滑嫩口感,配以抱子甘蓝和迷你胡萝卜,每一口都是味觉体验的🌱🂷📟升华。
烟熏三文鱼配鹅肝鱼子酱,北海道牛奶、法国🅂🃰丹尼斯发酵菌、f恒温🟉🛕酸奶发酵机10小时48度发酵、再使用岛国乳清分离器过滤小时……
h?foran&a;ap;ap;son英国手工犹太延烟熏三文鱼是公🅗认的世界第一烟熏三文鱼品牌,米⛭🝨🍭其林三星名厨gordenrasar唯一指定品牌,更是代表英国参加2015米兰世界博览会。
丝绒般的口感和浓郁香气让人沉醉,尤其选用种不同鲟鱼子酱进行搭配:俄罗斯鲟鱼,西伯利亚鲟鱼和施式鲟⛭🝨🍭鱼☵🃰,所有鲟鱼最低也要🌱🂷📟15年鱼龄……
主菜上桌,低温澳龙虾配松露煎扇贝。澳洲鲜活龙虾、手捕北海道扇贝、新西兰蛰虾🛲☫、鲟鱼鱼子酱、野生黑松露、冷萃橄榄油做的鱼子酱、藏红花熬制的西班牙红椒酱汁……
加上低温慢煮的分子料🃳理手♸🍎法,简直就是…🚡…
赔本赚吆喝!
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加上低温慢煮的分子料🃳理手♸🍎法,简直就是…🚡…
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