一十九章 : 能人背后有人弄(2/3)
庄臣虽然对艺术不敏感，但也能明显感觉到这里跟国内的不同。相🎻比较热爱现代科技的国人🆋🍾🍪不同，瑞典人似乎更痴迷自然。
今天是周末，城市里🃆的人群反而变得寥寥无几，几乎😾所有人都会背上行囊到郊外徒步。即便在工作日，这些北欧人也不甘常规，🍡硬生生把地铁站打造成洞穴的样子。
您这是多不想上班？
就像斯德哥尔摩地铁官方宣传语说的：站台艺术让旅客感觉更美好、更安。最重要的是🞮🗡🝍，在旅🞟客心里，站台不再只是一个生活中必经、枯燥的连接点。
用手拍拍叶莲娜洋娃娃般精致的🆬小脸，打🗮🞿🙼趣道：😄⚞💞“服不服？”
“我……🄩⛹🟘”叶🞎📅莲娜如同泄了气的皮球，终于承认道：“的⚤📓🚟确……好一点点！”
众人哈哈大笑，离开🃆地铁站，回到街头。对于吃过来说，米其林指南早已耳熟能详，然而在北欧美食界，还有一个专注北欧顶级餐厅的评鉴体系是所有资深吃货绝对不会错过的，那就是hiteguide。
最初起源瑞典，201年新添hiteguideafé和hiteguidedenark，把触角伸向咖啡馆界和邻国丹麦。🇫🛞🝟2014年正式发售hiteguidenordi，很快成为北欧最具权威性的餐🄸饮指南。
不久前发布最新版指南，评鉴北欧及巴尔干地🝂🈗区共25家餐厅。位于斯德哥尔摩的esperanto🅅🄌🟙餐厅拔得头筹🏸🞳😋，成为年度北欧最推荐餐厅。
可惜米其林不认🉢🃫账，最后只勉强评为一星，这让庄臣十分好奇，必须亲自尝尝！
来到位于一家剧院旧址，面积很大，装饰透着古典美，主厨是在国际上获奖无数的金牌saanisaksson，他也是201🇫🛞🝟5年诺🂌🍗贝尔奖颁奖晚宴的主厨，在瑞典可谓厨神级的人物。
餐前居然直接上面包？不过听说这是正统瑞🗂😲🅑典餐的规矩，品质直接反应出这家餐厅的水平。小麦粉选用的是of比赛指定的原产大磨坊t65和t55面粉，相当于钓鱼台国宾馆级别。
依循传统手工方式揉制发🏎酵烘烤，配合原产的bellevaire手工黄油🄠⚨，清甜谷物香味与浓郁奶香完美结合，立马让庄臣对面包刮目相看。
头盘是静冈蜜瓜火腿配鹅肝牛肉塔塔，要说材料真是货真价实，蜜瓜中的战斗机，搭配顶级澳牛，还包裹着🈪🁈🃱空运而来采用48个月风干伊比利亚b⚨ellota黑猪后腿和2月个意大利帕尔玛火腿……
连🛉下面铺垫的小石头糖都是意大利品牌巧克力！
开胃菜是风干鸭胸配甜菜茴香，露杰品牌的鸭胸，每只都是研究和发展服务中心从几代鸭子中选种的结果，母鸭🌛⛞🛞产生于🖚📎北京鸭和法国巴巴里鸭的人工配☫种，肉质细嫩，赛比牛排。
采用原装reartxo天醇特优干邑白兰地洋酒，特🕩🌐♵优香槟干邑有着浓厚果香味及花香味，口感醇香丰富，入口🅊🄹柔和，回味持久……
鸭肉料理的🅻🜦另一灵魂就是酱汁，产于美国🗮🞿🙼加州，外形与普通甜橙相似，个头更大，色泽橙黄鲜艳📜，气味更加芬芳。
以果肉多汁而香甜闻名的新奇士橙子，再加🗂😲🅑上点加拿大🕩🌐♵oobs有机枫叶糖浆a级熬制的酱汁，量大管饱，物超所值。
法式羊小排配脆皮五花肉，来自西班牙利比里亚小黑猪的五花肉，🎻唯一能和神户牛肉媲美的猪肉，再经过24小时真空低温慢煮，脂肪已经充分溶解，酱汁入味，在这里庄臣终于找到记忆中久违的猪肉鲜香……
今天是周末，城市里🃆的人群反而变得寥寥无几，几乎😾所有人都会背上行囊到郊外徒步。即便在工作日，这些北欧人也不甘常规，🍡硬生生把地铁站打造成洞穴的样子。
您这是多不想上班？
就像斯德哥尔摩地铁官方宣传语说的：站台艺术让旅客感觉更美好、更安。最重要的是🞮🗡🝍，在旅🞟客心里，站台不再只是一个生活中必经、枯燥的连接点。
用手拍拍叶莲娜洋娃娃般精致的🆬小脸，打🗮🞿🙼趣道：😄⚞💞“服不服？”
“我……🄩⛹🟘”叶🞎📅莲娜如同泄了气的皮球，终于承认道：“的⚤📓🚟确……好一点点！”
众人哈哈大笑，离开🃆地铁站，回到街头。对于吃过来说，米其林指南早已耳熟能详，然而在北欧美食界，还有一个专注北欧顶级餐厅的评鉴体系是所有资深吃货绝对不会错过的，那就是hiteguide。
最初起源瑞典，201年新添hiteguideafé和hiteguidedenark，把触角伸向咖啡馆界和邻国丹麦。🇫🛞🝟2014年正式发售hiteguidenordi，很快成为北欧最具权威性的餐🄸饮指南。
不久前发布最新版指南，评鉴北欧及巴尔干地🝂🈗区共25家餐厅。位于斯德哥尔摩的esperanto🅅🄌🟙餐厅拔得头筹🏸🞳😋，成为年度北欧最推荐餐厅。
可惜米其林不认🉢🃫账，最后只勉强评为一星，这让庄臣十分好奇，必须亲自尝尝！
来到位于一家剧院旧址，面积很大，装饰透着古典美，主厨是在国际上获奖无数的金牌saanisaksson，他也是201🇫🛞🝟5年诺🂌🍗贝尔奖颁奖晚宴的主厨，在瑞典可谓厨神级的人物。
餐前居然直接上面包？不过听说这是正统瑞🗂😲🅑典餐的规矩，品质直接反应出这家餐厅的水平。小麦粉选用的是of比赛指定的原产大磨坊t65和t55面粉，相当于钓鱼台国宾馆级别。
依循传统手工方式揉制发🏎酵烘烤，配合原产的bellevaire手工黄油🄠⚨，清甜谷物香味与浓郁奶香完美结合，立马让庄臣对面包刮目相看。
头盘是静冈蜜瓜火腿配鹅肝牛肉塔塔，要说材料真是货真价实，蜜瓜中的战斗机，搭配顶级澳牛，还包裹着🈪🁈🃱空运而来采用48个月风干伊比利亚b⚨ellota黑猪后腿和2月个意大利帕尔玛火腿……
连🛉下面铺垫的小石头糖都是意大利品牌巧克力！
开胃菜是风干鸭胸配甜菜茴香，露杰品牌的鸭胸，每只都是研究和发展服务中心从几代鸭子中选种的结果，母鸭🌛⛞🛞产生于🖚📎北京鸭和法国巴巴里鸭的人工配☫种，肉质细嫩，赛比牛排。
采用原装reartxo天醇特优干邑白兰地洋酒，特🕩🌐♵优香槟干邑有着浓厚果香味及花香味，口感醇香丰富，入口🅊🄹柔和，回味持久……
鸭肉料理的🅻🜦另一灵魂就是酱汁，产于美国🗮🞿🙼加州，外形与普通甜橙相似，个头更大，色泽橙黄鲜艳📜，气味更加芬芳。
以果肉多汁而香甜闻名的新奇士橙子，再加🗂😲🅑上点加拿大🕩🌐♵oobs有机枫叶糖浆a级熬制的酱汁，量大管饱，物超所值。
法式羊小排配脆皮五花肉，来自西班牙利比里亚小黑猪的五花肉，🎻唯一能和神户牛肉媲美的猪肉，再经过24小时真空低温慢煮，脂肪已经充分溶解，酱汁入味，在这里庄臣终于找到记忆中久违的猪肉鲜香……