2章 、溏心风暴(2/3)
跟太史菜和谭家菜差不多🜍🀷，镛记几代人也都是出了名的口味👤刁钻。甘健成年轻时候曾经自创一碗太子捞面。要在烤好烧鹅腿上划一刀，让油脂自然流下来，再用这一碗清油拌面。
拌好的细面油润劲道，烧鹅的香气一分未差，将每根面完美包裹。蔡澜尝过都要兴奋地涨红脸，连连竖起大拇指。
第一代掌门人甘穗辉更讲究，晚年只钟情于一碟腐乳。据蔡澜说，那白方丝滑，不过分咸，发酵香气十分浓郁。只可惜这碟董事长腐乳并非人人都能🉡🈷🉡🈷吃到，得是甘老好友才行。
烧麦上桌，馅选用纯瘦猪后腿肉，口感嫩滑，胶质丰富，容易搅拌上劲儿。不过与传统的猪肉糜拌馅不同，这里的猪肉是切成块状，生虾段用手抓匀🉡🈷，再摔打至略有黏性。蒸出的烧麦肉块分明🍇🅼，筋络纤维丝丝顺滑。
就连一道简简单单的马拉糕，都有三🜛层气孔，每层气孔横竖交错，如何能不松软？
庄臣放下筷子，满脸幸福，难怪蔡澜赞不绝☰🃆🕟口道：对着一笼笼精致小点，饱餐一顿后，当你吃惯这些，比起油脂和浓酱带来的极大满足，这样一块块清甜、一颗颗清脆才更让人着迷！
酒足饭饱🟆🚹，想起曾经看过🜍🀷的一部tvb，溏心风暴。
身为八零后，各种剧🀜♌集充满成长的回🜛忆。都说戏剧源于生活，而生活远比戏剧还狗血。
镛记⛧🜴🆙创始人甘穗辉的两🎑🐙个儿子，父亲离世后，弟妹不服从🞂长子执掌大权，揭竿而起。毕竟不是小门小户，而是十几亿的家产。
甘穗辉去世一年半后，甘穗辉夫人和4位儿女持有镛记100股权，老大老二分别通🐃过离岸公司持有5的股权，而三儿子甘琨岐🁘🆀、甘穗辉太太和甘🀞♟美玲各获10股权。
本以为这样分配很公平，两位主管公司的儿☰🃆🕟子各获5，其他👤亲人享受股权收益，不参与运营，却留下关键少数的危机。
另外⛧🜴🆙三位亲人手上0的股🜍🀷权🎸🕴🍵，最后成为两位掌门兄弟争夺股权的导火索。
果然老三去世，其10的股权给老二，甘美玲亦将10的股权赠予老二。甘穗辉太太则将10股权给老大，甘健成和甘琨礼的🙯🍷🙯🍷股权分别变为45和55。
直到去年10月老大去世，旗下10亿遗产还没有结果，他的后代希望以镛记的后代为名义自立门户。
要说还是孙子争气，🀜♌干🎑🐙脆自立门户，创立甘氏烧鹅，当年就评为米其林一星。现在每天排队到爆，号称烧烤界的奇葩。
不光是这里，就连刚去过的福临门也一样。人家算的更精明，两间酒店门面价值六亿，年♆🆉🍰净利润大约乘以10～🂭15倍左右🏿。
值钱资产如海货，再加上现金和商誉，总价值大约12亿～14亿。开酒费是10，🐃每只八万元🂲的红酒，🆡👈光开瓶就要八千。
刘銮雄每年在福临门消费大约40🗋🚀0万，打三年官司，终于尘埃落定，现在雄心勃勃筹备上市，有钱人没有一个傻子。
千万亿家财，却换不来真🜍🀷心爱人——龚如心千🉅🄻🂮亿遗产案⛟🛩🟁；
红颜祸水，让亲⛒🙱🎋兄弟反目成仇——新鸿基🛦🞦郭氏兄弟夺权案；
拌好的细面油润劲道，烧鹅的香气一分未差，将每根面完美包裹。蔡澜尝过都要兴奋地涨红脸，连连竖起大拇指。
第一代掌门人甘穗辉更讲究，晚年只钟情于一碟腐乳。据蔡澜说，那白方丝滑，不过分咸，发酵香气十分浓郁。只可惜这碟董事长腐乳并非人人都能🉡🈷🉡🈷吃到，得是甘老好友才行。
烧麦上桌，馅选用纯瘦猪后腿肉，口感嫩滑，胶质丰富，容易搅拌上劲儿。不过与传统的猪肉糜拌馅不同，这里的猪肉是切成块状，生虾段用手抓匀🉡🈷，再摔打至略有黏性。蒸出的烧麦肉块分明🍇🅼，筋络纤维丝丝顺滑。
就连一道简简单单的马拉糕，都有三🜛层气孔，每层气孔横竖交错，如何能不松软？
庄臣放下筷子，满脸幸福，难怪蔡澜赞不绝☰🃆🕟口道：对着一笼笼精致小点，饱餐一顿后，当你吃惯这些，比起油脂和浓酱带来的极大满足，这样一块块清甜、一颗颗清脆才更让人着迷！
酒足饭饱🟆🚹，想起曾经看过🜍🀷的一部tvb，溏心风暴。
身为八零后，各种剧🀜♌集充满成长的回🜛忆。都说戏剧源于生活，而生活远比戏剧还狗血。
镛记⛧🜴🆙创始人甘穗辉的两🎑🐙个儿子，父亲离世后，弟妹不服从🞂长子执掌大权，揭竿而起。毕竟不是小门小户，而是十几亿的家产。
甘穗辉去世一年半后，甘穗辉夫人和4位儿女持有镛记100股权，老大老二分别通🐃过离岸公司持有5的股权，而三儿子甘琨岐🁘🆀、甘穗辉太太和甘🀞♟美玲各获10股权。
本以为这样分配很公平，两位主管公司的儿☰🃆🕟子各获5，其他👤亲人享受股权收益，不参与运营，却留下关键少数的危机。
另外⛧🜴🆙三位亲人手上0的股🜍🀷权🎸🕴🍵，最后成为两位掌门兄弟争夺股权的导火索。
果然老三去世，其10的股权给老二，甘美玲亦将10的股权赠予老二。甘穗辉太太则将10股权给老大，甘健成和甘琨礼的🙯🍷🙯🍷股权分别变为45和55。
直到去年10月老大去世，旗下10亿遗产还没有结果，他的后代希望以镛记的后代为名义自立门户。
要说还是孙子争气，🀜♌干🎑🐙脆自立门户，创立甘氏烧鹅，当年就评为米其林一星。现在每天排队到爆，号称烧烤界的奇葩。
不光是这里，就连刚去过的福临门也一样。人家算的更精明，两间酒店门面价值六亿，年♆🆉🍰净利润大约乘以10～🂭15倍左右🏿。
值钱资产如海货，再加上现金和商誉，总价值大约12亿～14亿。开酒费是10，🐃每只八万元🂲的红酒，🆡👈光开瓶就要八千。
刘銮雄每年在福临门消费大约40🗋🚀0万，打三年官司，终于尘埃落定，现在雄心勃勃筹备上市，有钱人没有一个傻子。
千万亿家财，却换不来真🜍🀷心爱人——龚如心千🉅🄻🂮亿遗产案⛟🛩🟁；
红颜祸水，让亲⛒🙱🎋兄弟反目成仇——新鸿基🛦🞦郭氏兄弟夺权案；