明裳将龙爪菜洗🁔🅞🇮净,用沸水煮上一炷香的时间,捞出泡在凉水中,然后挤干水分,切成段。大蒜去皮切片,韭菜洗净切段,备用。
油倒入锅中,把切📎🙪好的干辣椒放入锅中爆香,再放入蒜片,炒出蒜香味时🁋🄌放入龙爪菜,一起翻炒。
炒🅅至🈫🁏🄱七成熟时,加入韭菜段继续翻炒,炒至韭菜段生,加入适量的盐调味🁋🄌后,菜出锅装盘。
明裳🈫🁏🄱端了一盘放在牛二的面🏢☍前:“你尝尝味🗰道如何?”
牛二看了一眼明裳,龙爪菜他本来不想吃的,但是人家炒一趟,他要是不吃的话就有些🕡不给面子🇦🚶🗺似的。★
牛二犹豫了一小会儿便🁇夹了一筷子龙爪菜尝了尝,非常的奇怪明裳炒的这龙爪菜竟然一点涩味都没有,而且味道也非常的好吃。
这龙爪菜他不是没炒过,但是🜷炒的一点涩味也没有而且这么好吃,明裳是怎么做到的?
“好吃吗?”
明裳见牛二愣在那里,便开口问道。
牛二🈫🁏🄱回过神来点了点头:“真没想到你炒的龙爪菜还🙑挺好吃的。”
明裳闻言这才松了一口气。
“方才我用了你的佐料,你说个价。”
“这盘菜也值些🁔🅞🇮钱的,佐料你也没用多少,那就那🉁这盘菜抵吧!”
“这怎么行?”
“怎么不行了,你不是还要给翠芬治⛠🛴病吗?说起来是我们赚了,就那么点佐料我怎么会收你的银子🍘🈗呢!”
牛二话都说到这儿了,明裳也不矫情:“那好🏌😬吧!这🙑些龙爪菜我炒了🝖好多打算拿到镇子上卖,你觉得卖多少文合适?”
“你要卖龙爪菜?”牛二想了想又道:“五两银子一🙑盘,你炒的这个味道🁋🄌确实不错,拿去卖的话应该有人买。但是,那些人对龙爪菜的印象不好,所以💑👉……”
“你放心吧!我有信心卖出去。”
说着,🗷☫明裳便要去厨房把龙爪菜装好,准备拿去卖。
“对了🗷☫,算算日子广聚楼里的薛掌柜应该就是今天来咱们村吧!他呀,每隔一段时间都会来这边收购一些野味。据我所知,县城里没有几家卖龙爪菜的,哪家酒楼不想卖一些新鲜的食材呢?所以,我想这薛掌柜一定会买的。要不,你去碰碰运气?”
油倒入锅中,把切📎🙪好的干辣椒放入锅中爆香,再放入蒜片,炒出蒜香味时🁋🄌放入龙爪菜,一起翻炒。
炒🅅至🈫🁏🄱七成熟时,加入韭菜段继续翻炒,炒至韭菜段生,加入适量的盐调味🁋🄌后,菜出锅装盘。
明裳🈫🁏🄱端了一盘放在牛二的面🏢☍前:“你尝尝味🗰道如何?”
牛二看了一眼明裳,龙爪菜他本来不想吃的,但是人家炒一趟,他要是不吃的话就有些🕡不给面子🇦🚶🗺似的。★
牛二犹豫了一小会儿便🁇夹了一筷子龙爪菜尝了尝,非常的奇怪明裳炒的这龙爪菜竟然一点涩味都没有,而且味道也非常的好吃。
这龙爪菜他不是没炒过,但是🜷炒的一点涩味也没有而且这么好吃,明裳是怎么做到的?
“好吃吗?”
明裳见牛二愣在那里,便开口问道。
牛二🈫🁏🄱回过神来点了点头:“真没想到你炒的龙爪菜还🙑挺好吃的。”
明裳闻言这才松了一口气。
“方才我用了你的佐料,你说个价。”
“这盘菜也值些🁔🅞🇮钱的,佐料你也没用多少,那就那🉁这盘菜抵吧!”
“这怎么行?”
“怎么不行了,你不是还要给翠芬治⛠🛴病吗?说起来是我们赚了,就那么点佐料我怎么会收你的银子🍘🈗呢!”
牛二话都说到这儿了,明裳也不矫情:“那好🏌😬吧!这🙑些龙爪菜我炒了🝖好多打算拿到镇子上卖,你觉得卖多少文合适?”
“你要卖龙爪菜?”牛二想了想又道:“五两银子一🙑盘,你炒的这个味道🁋🄌确实不错,拿去卖的话应该有人买。但是,那些人对龙爪菜的印象不好,所以💑👉……”
“你放心吧!我有信心卖出去。”
说着,🗷☫明裳便要去厨房把龙爪菜装好,准备拿去卖。
“对了🗷☫,算算日子广聚楼里的薛掌柜应该就是今天来咱们村吧!他呀,每隔一段时间都会来这边收购一些野味。据我所知,县城里没有几家卖龙爪菜的,哪家酒楼不想卖一些新鲜的食材呢?所以,我想这薛掌柜一定会买的。要不,你去碰碰运气?”