第10章 团龙冰球(1/3)
“在欧洲很多人就用这种酒来拼酒🍻🍒量🖶，几位王爷要是🖋不胜酒力那就不要喝了，喝多恐怕失态啊！”
二毛的意思很明确，这酒没有问题就是度数高🖕💞……反正现在清朝人⛉😦🃪也不知道度🁧数是什么，大概也就是烈不烈，上头不上头哪一类的！
奕劻表面上应付蔡璧暇，但是他也留着一耳朵呢，就想知道🚶🗹知道二毛是怎么说的，当他听说这酒比二锅🝑🐢头也就高那么一点点顿时放心了！
晚清是中国白酒🉅🄹🂢蒸馏技术成熟的年代，京师里流行的二锅头，还有返销到口外的闷倒驴，这都是蒸馏酒！
粮食用酒曲发酵之后自然🎫形成酒精，但是无论粮💁🎽🖧食如何发酵这酒精的度数都不会太高，十几度也就到头了！
所以你看世界上原始发酵的酒水，比如说米🖾酒、葡萄酒、啤酒等等，酒精含量都不高！
因为细菌🃣🙧🌮发酵酒精是有一个极限的，酒精浓度太高了反而会把细菌自己也给杀死，到时候发酵就会自然停止！
武松景阳冈上喝了十八碗烈酒，那只不过是十几度的米酒而已，🌘⚿🗆真给他五十度的二锅头试试去？
酒精度🙾🏼数低了，🉅🄹🂢不容⚯🔾易醉人，所以才有千杯不醉的俗语！
可是这千杯不醉也不是什么好事儿🍻🍒，酒量大的喝的肚子都涨裂了，也🖳没有晕乎乎👞的感觉，这喝酒不就要的是感觉吗？
为了提高酒精度，🁻🕟这才有了蒸馏酒技术的诞生，说的粗俗一点这原⛉😦🃪理很简单，就是想尽一切办法把低度酒浆里的水给蒸⛀🗔发出去，把酒精留下！
水少了，自然酒精度数也就高了！
二锅头的原理也🉅🄹🂢就如此，把酒浆原液进行蒸馏，头一锅蒸出来的酒也就是一锅头，这就是俗称的头酒了，这玩意太烈，用来调香还是很不错的。
而华族更多采购这种头酒用来战场消毒！
第二锅蒸馏的酒水口感⚷🖄🐈最好，也就是京师百姓爱喝的二锅头，而三锅头寡淡如水👞，都是便宜卖给下苦力的人。
奕劻回想一下自己喝高度酒时候的战果，二锅头曾经也喝过两🃯🛑斤，这🖳酒量怎么🁧说也不能比一个娘们儿差了！
这什么绿色精灵🉅🄹🂢，不就是比二锅头稍微烈🍜一点吗？怕个球，这还是自己的王府呢，怎么也吃不了亏！
“姑娘请！本王🉅🄹🂢说🁻🕟话算话，您喝一杯，我🍜肯定喝三杯！”
“好！痛快，取冰来！还有方糖！”
打开一瓶苦艾酒，一股浓浓的药香在空气中弥🖕💞漫，鬼子六抽动着鼻子迷惑🚔📃😋的问道“怎么这么大的药味？这是药酒？”
二毛的意思很明确，这酒没有问题就是度数高🖕💞……反正现在清朝人⛉😦🃪也不知道度🁧数是什么，大概也就是烈不烈，上头不上头哪一类的！
奕劻表面上应付蔡璧暇，但是他也留着一耳朵呢，就想知道🚶🗹知道二毛是怎么说的，当他听说这酒比二锅🝑🐢头也就高那么一点点顿时放心了！
晚清是中国白酒🉅🄹🂢蒸馏技术成熟的年代，京师里流行的二锅头，还有返销到口外的闷倒驴，这都是蒸馏酒！
粮食用酒曲发酵之后自然🎫形成酒精，但是无论粮💁🎽🖧食如何发酵这酒精的度数都不会太高，十几度也就到头了！
所以你看世界上原始发酵的酒水，比如说米🖾酒、葡萄酒、啤酒等等，酒精含量都不高！
因为细菌🃣🙧🌮发酵酒精是有一个极限的，酒精浓度太高了反而会把细菌自己也给杀死，到时候发酵就会自然停止！
武松景阳冈上喝了十八碗烈酒，那只不过是十几度的米酒而已，🌘⚿🗆真给他五十度的二锅头试试去？
酒精度🙾🏼数低了，🉅🄹🂢不容⚯🔾易醉人，所以才有千杯不醉的俗语！
可是这千杯不醉也不是什么好事儿🍻🍒，酒量大的喝的肚子都涨裂了，也🖳没有晕乎乎👞的感觉，这喝酒不就要的是感觉吗？
为了提高酒精度，🁻🕟这才有了蒸馏酒技术的诞生，说的粗俗一点这原⛉😦🃪理很简单，就是想尽一切办法把低度酒浆里的水给蒸⛀🗔发出去，把酒精留下！
水少了，自然酒精度数也就高了！
二锅头的原理也🉅🄹🂢就如此，把酒浆原液进行蒸馏，头一锅蒸出来的酒也就是一锅头，这就是俗称的头酒了，这玩意太烈，用来调香还是很不错的。
而华族更多采购这种头酒用来战场消毒！
第二锅蒸馏的酒水口感⚷🖄🐈最好，也就是京师百姓爱喝的二锅头，而三锅头寡淡如水👞，都是便宜卖给下苦力的人。
奕劻回想一下自己喝高度酒时候的战果，二锅头曾经也喝过两🃯🛑斤，这🖳酒量怎么🁧说也不能比一个娘们儿差了！
这什么绿色精灵🉅🄹🂢，不就是比二锅头稍微烈🍜一点吗？怕个球，这还是自己的王府呢，怎么也吃不了亏！
“姑娘请！本王🉅🄹🂢说🁻🕟话算话，您喝一杯，我🍜肯定喝三杯！”
“好！痛快，取冰来！还有方糖！”
打开一瓶苦艾酒，一股浓浓的药香在空气中弥🖕💞漫，鬼子六抽动着鼻子迷惑🚔📃😋的问道“怎么这么大的药味？这是药酒？”