老谭很重视林燕说的情况,到家后查了中层管理人员的休息表,看🕫🌦🁘到泰山路店店长明天休息,于是决定明天去探访一番。

    第二天老谭给老邻居李哥、老🚯刘大哥、🊴🔦🂺王明和小凤分别打了电话,说中午请他们到泰山路店吃饭。四位老友家是三台子的,泰山路店都没去过,领班和服务员不认识他们,他们去能观察到真实情况。

    老谭在电话🕌🈏里说:“去了正常点菜,别说认识我,和普通客人似的,主🀪⛒🙳要是看🞂服务员的服务态度。”

    对这事小凤和王明🙋🈵🂪热衷,🄷🂈🌴俩人表态一定做好潜伏工作,保证完成任🕫🌦🁘务。

    泰山路店已经开业三年了,在这条街是老店,有稳定的客源,生意🕫🌦🁘一直很好。

    店长还是开业时的,一直没换。厨师长冯师🐾🅛傅作为培养的接班人刚从岗位调离,现在跟着忠清实习,新上🅉🄮🀺任的厨师长是原来的副厨。

    三年时间前台服务员几乎换了一茬人,老服务🇏🗧员剩下三个,分别提升为领班和楼🞓📱面部长。

    餐🇯🜇⛭饮♶业就这样,员工👱🌪🁻流动率大,饭店再好、福利再高也有不干的,可以理解。

    上午十一点二十,老刘大哥四人进了店门。

    一个服务员微笑🕷🎔🐰着招呼:“欢迎光临阿巧饺子馆,请问咱们有预定吗🋆?”

    小凤说:“没有。”

    “请问咱们是四位吗?”服务员礼貌的问。

    “对,四位。”小凤说。

    “四位里面请——”

    服务员用左手做出请的手势,同时侧身四十五度鞠躬,然后开始领位🋆。

    往里走🅿🌔的时候王明问服务员:“美女,🊴🔦🂺给🞍找个包房。”

    服务员看了四人一眼,客气的说:“不好意思,咱家包房全预订🊗🐜🀭出去了。”

    王明和李哥往大厅看了一眼,见只🁏有一桌三位客人在吃饺子,楼🊗🐜🀭上包房啥情况不知道。

    王明不相信的问:“全订🄷🂈🌴出去了?你家生意这么好吗?”

    “我♶家生意好,包房不够用,有的都是头两三天订的。”服务员说🕫🌦🁘。