听到女孩的问话,🝯🎬他就不能详细介绍的,事实上他也就是看过一些百度百科,👙具体的他也不知道。
“榛鸡属于松鸡科,榛鸡全球一共就两种,在东🄩北就叫飞龙,也就比鸽子🃌大一点,是一级保护动物,不过现在🝏的榛鸡都是人工养殖的,这种东西是很贵的,一般人根本吃不起。”
旁边的一个老者戴着一副黑框眼睛,看起来就特别的有学🗩🞖识,听到这个小伙子说的话,他忍不住帮这个女🆜孩普及了一下。
安素东像往常那🛄🙺🏙样闭着眼睛呆了几分钟,再回忆一下厨神给自己的记🚨🕸忆。
“王阳老🝎师,你对飞龙汤这道菜有什么见解吗?🄩”🍌🆨
评委席上一位评委侧着身🃄🕌子对王阳评委说着。
“野生的榛鸡做这道汤就是不放任何东西,只放一些盐就特🌱🂸别的鲜美,是我特别喜欢的一道菜,我们用的都是养殖的,估计要放很多东西,不知道怎么样呢。”
王阳说到这道汤的味道的时候,脸上变的很幸福,厨师能吃到让自己特别喜欢的一道🐖菜🕶🎉是特别幸福的。
“不知🞵😡道场上的安素东会对🜛🂲这道汤有什么样的理解,看看能🌱🂸做出什么花样来。”
场上的评委还是很期待安🃄🕌素东的这道汤的,已经是秦省最后一场的比赛了🃌,除了王阳,其他的评委都将退出接下来的比赛。
安素东看着眼前杀好的榛鸡,拿起刀把它切成几大块🍰,⛁这样汤才能入味。
一般人做汤都是先把水烧开,然后把做汤的主🌢⛯料放进去慢慢的炖。
安素东的方式是先用橄榄油把榛鸡块过一下油,然后放在冷水里慢慢🚨🕸的煮,这样才🍨能让榛鸡熬出🄍来的汤变的更鲜美。
安素东觉得榛鸡这个汤越简单越好,烧出来的汤🄩原汁原味,如果放了很多其他的配料就🕶🎉会冲淡榛鸡原来🔕🀠♸的味道。
安素东只是放了一些枸🜦🄕☾杞🃄🕌,就什么东西不再放了,这道汤掌握火候才是最重要的。
“榛鸡属于松鸡科,榛鸡全球一共就两种,在东🄩北就叫飞龙,也就比鸽子🃌大一点,是一级保护动物,不过现在🝏的榛鸡都是人工养殖的,这种东西是很贵的,一般人根本吃不起。”
旁边的一个老者戴着一副黑框眼睛,看起来就特别的有学🗩🞖识,听到这个小伙子说的话,他忍不住帮这个女🆜孩普及了一下。
安素东像往常那🛄🙺🏙样闭着眼睛呆了几分钟,再回忆一下厨神给自己的记🚨🕸忆。
“王阳老🝎师,你对飞龙汤这道菜有什么见解吗?🄩”🍌🆨
评委席上一位评委侧着身🃄🕌子对王阳评委说着。
“野生的榛鸡做这道汤就是不放任何东西,只放一些盐就特🌱🂸别的鲜美,是我特别喜欢的一道菜,我们用的都是养殖的,估计要放很多东西,不知道怎么样呢。”
王阳说到这道汤的味道的时候,脸上变的很幸福,厨师能吃到让自己特别喜欢的一道🐖菜🕶🎉是特别幸福的。
“不知🞵😡道场上的安素东会对🜛🂲这道汤有什么样的理解,看看能🌱🂸做出什么花样来。”
场上的评委还是很期待安🃄🕌素东的这道汤的,已经是秦省最后一场的比赛了🃌,除了王阳,其他的评委都将退出接下来的比赛。
安素东看着眼前杀好的榛鸡,拿起刀把它切成几大块🍰,⛁这样汤才能入味。
一般人做汤都是先把水烧开,然后把做汤的主🌢⛯料放进去慢慢的炖。
安素东的方式是先用橄榄油把榛鸡块过一下油,然后放在冷水里慢慢🚨🕸的煮,这样才🍨能让榛鸡熬出🄍来的汤变的更鲜美。
安素东觉得榛鸡这个汤越简单越好,烧出来的汤🄩原汁原味,如果放了很多其他的配料就🕶🎉会冲淡榛鸡原来🔕🀠♸的味道。
安素东只是放了一些枸🜦🄕☾杞🃄🕌,就什么东西不再放了,这道汤掌握火候才是最重要的。