她一边说着，一边开始忙碌起来，先选择配料，包括食盐、自制的味🌲精、砂♶🌸糖、料酒、豆豉、大蒜、干辣椒和一些📜芝麻。
选择好了配料♈🆛之后，🜪🄼🂹将螃蟹切块，加入盐、料酒、干淀粉，搅拌均匀，腌🖬🕩🌑制片刻。
然后将大蒜去皮，切成蒜蓉。
在锅中加适量油，将蒜蓉放入炸至微黄，再下入干辣☛⛮🝳椒炸香，捞出蒜蓉后放入螃蟹炸至表面金黄出锅备用。♽
锅中留少许油，下入豆豉、炸过的蒜蓉和辣椒🅖🆢👒，调入盐、白糖翻炒🂾，将炸好的蟹块放入翻炒均匀，加味精出锅即可。
当然，她不止烹饪了🜪🄼🂹这道避🈖♽风塘炒蟹，还做🟣🞻🙒了……
选择好了配料♈🆛之后，🜪🄼🂹将螃蟹切块，加入盐、料酒、干淀粉，搅拌均匀，腌🖬🕩🌑制片刻。
然后将大蒜去皮，切成蒜蓉。
在锅中加适量油，将蒜蓉放入炸至微黄，再下入干辣☛⛮🝳椒炸香，捞出蒜蓉后放入螃蟹炸至表面金黄出锅备用。♽
锅中留少许油，下入豆豉、炸过的蒜蓉和辣椒🅖🆢👒，调入盐、白糖翻炒🂾，将炸好的蟹块放入翻炒均匀，加味精出锅即可。
当然，她不止烹饪了🜪🄼🂹这道避🈖♽风塘炒蟹，还做🟣🞻🙒了……