谢离带来的肉正好派上用场,现在的他没有什么“君子远厨”的觉悟,和母亲解释了句“在军中刚学过”之后,便开始切肉了。
好在家中基本的佐料都还有,植物油(芝麻)也是比较普遍(多用于油灯照明,亦可食用),对于前世里经常自己做饭的谢离来说,有这些已经足够了。
不到半个时辰,锅中就传来了阵阵肉香,秦氏这几日颇为节省,以至于每天都是半饱不饱的状态,闻到如此美味的肉香,早已是垂涎欲滴。
等肉出锅之后,秦氏早已等在了旁边,两眼闪动。在亲儿子面前,实在用不着保持什么矜持。
此时的她,好像回到了十几年前……
连吃三块之后,秦氏慢慢放下筷子,依然有些恋恋不舍,盯着谢离,明显是对他的厨艺起了疑心。
谢离只得道“真是在营中见人做过,只不过又自作主张添了点自己的想法,本来打算用这一块肉做先试试呢,没想到母亲还挺喜欢。”
“那这道菜叫什么?”
“就叫做红烧肉吧。”
谢离有点心虚的道,然后又在心里默默加了句“简易版的”。
“好!那以后用剩下的肉教我,我现在去蒸饭了。”秦氏说完,又夹了块肉,放在嘴中,然后转身头也不回的走了。
……
谢离留在原地,一时间很是无语,心道就剩这点肉了,好好吃不是更好么。
家中还有些葵菜和葱,谢离也拿来跟着做了个炒肉和葱爆肉,接着用野菜拌了个凉菜,出去打了点酒之后,算是大功告成。
不知不觉已经快到了一更时刻,母子二人忙活的也差不多了。
此时城中还能蒸饭的已经算是大户人家了,毕竟粮食紧张,大多数都是用来熬粥,更甚者熬点米汤也就对付过去了。
近一个多月以来,谢苏二家基本都是顿顿粥汤这么过来的。
今日秦氏蒸饭一是为儿子高兴,庆贺一下,再就是也想着好好招待下苏家二人,虽说暂时还没打算结亲,但这礼数却是少不得。
赵婆婆带着苏回雪如约而至。
谢离可以说是第一次见到这苏家女郎,毕竟之前的记忆早已模糊不清。
好在家中基本的佐料都还有,植物油(芝麻)也是比较普遍(多用于油灯照明,亦可食用),对于前世里经常自己做饭的谢离来说,有这些已经足够了。
不到半个时辰,锅中就传来了阵阵肉香,秦氏这几日颇为节省,以至于每天都是半饱不饱的状态,闻到如此美味的肉香,早已是垂涎欲滴。
等肉出锅之后,秦氏早已等在了旁边,两眼闪动。在亲儿子面前,实在用不着保持什么矜持。
此时的她,好像回到了十几年前……
连吃三块之后,秦氏慢慢放下筷子,依然有些恋恋不舍,盯着谢离,明显是对他的厨艺起了疑心。
谢离只得道“真是在营中见人做过,只不过又自作主张添了点自己的想法,本来打算用这一块肉做先试试呢,没想到母亲还挺喜欢。”
“那这道菜叫什么?”
“就叫做红烧肉吧。”
谢离有点心虚的道,然后又在心里默默加了句“简易版的”。
“好!那以后用剩下的肉教我,我现在去蒸饭了。”秦氏说完,又夹了块肉,放在嘴中,然后转身头也不回的走了。
……
谢离留在原地,一时间很是无语,心道就剩这点肉了,好好吃不是更好么。
家中还有些葵菜和葱,谢离也拿来跟着做了个炒肉和葱爆肉,接着用野菜拌了个凉菜,出去打了点酒之后,算是大功告成。
不知不觉已经快到了一更时刻,母子二人忙活的也差不多了。
此时城中还能蒸饭的已经算是大户人家了,毕竟粮食紧张,大多数都是用来熬粥,更甚者熬点米汤也就对付过去了。
近一个多月以来,谢苏二家基本都是顿顿粥汤这么过来的。
今日秦氏蒸饭一是为儿子高兴,庆贺一下,再就是也想着好好招待下苏家二人,虽说暂时还没打算结亲,但这礼数却是少不得。
赵婆婆带着苏回雪如约而至。
谢离可以说是第一次见到这苏家女郎,毕竟之前的记忆早已模糊不清。