第4章 只当她开窍罢了(1/3)
姚安安这才拎着水桶出了家门，往村子西边的方向走，走不了多远，就能看到这附近最大的一颗树，井就在大树底下。
大多数村民晚上吃完饭都会走出家门，到这口水井附近唠些家长里短，有些人带着小木凳，有些人则随意的找个地方坐下，吹吹风唠唠嗑。
现在这个时辰路上的人不多，应该都在家做晚饭了，姚安安走到水井旁，拿起一旁有些破败的绳子和少了个缺口的木桶，把木桶扔进井里，晃了晃绳子，等水装的差不多了就开始往上拽。
好不容易提上来半桶水，还喘半天气，姚安安在心里感叹了一声，“这个身子长期营养不良，一点力气也使不上来，看来得好好调理一下。”
姚安安自己对锻炼身体并不担心，她前世小时候妈妈为了让她不被人欺负，让她学了八年的跆拳道，她想，每天晚上饭后倒是可以练练，早起也可以做个早操什么的，可赚钱就得提上日程了，不然没的吃哪还有力气锻炼呐。想起那碗柜里的黑黄乎乎的面粉，姚安安胃里就感觉不大好，她心道，赚到钱了一定先买个十斤大米和十斤白面。
有了奋斗的目标，姚安安心情也好了一点，休息了片刻，就将水倒进带来的水桶里，提着水一路晃晃悠悠的往家走去。
回到家里，姚安安把水倒进水缸里，便准备开始做饭，有了蒋令炎帮忙烧土灶，速度就快了很多。
姚安安凭着前世记忆中的食谱将洗干净的鱼划了两刀，装在盘子里，撒了点盐腌一会入味，家里是没有其他调味料的，但这里有没有料酒胡椒粉等调味料，姚安安想还得去一趟镇里看看。
锅里放油，油烧热一点，将已经洗净剁成块的半边兔肉倒入锅中爆炒，姚安安总感觉缺了点什么，对了，是酒，没有料酒是不是可以用白酒代替。
想到这里，姚安安对蒋令炎道：“二郎，你去把家里的酒拿来。”
蒋令炎应了一声，风风火火的跑到堂屋，又风风火火的抱着酒坛子跑回来，将酒坛子放在灶台上。
姚安安打开酒坛，倒了一点，怕不够去腥气便又倒了一点，一勺酒入锅，刺啦一声，兔肉混着酒味的香气顿时飘散出来。酱油，茱萸，香菇，大酱，一股脑的下入锅里翻炒，加水烧滚再盛进砂锅里，挪到小炉子上小火慢炖着。
这边大锅洗干净，开始烧鱼，山上捡的几颗鸟蛋洗干净，倒入油锅里煎成两面金黄的荷包蛋，还记得前世妈妈说先煎荷包蛋，再煎鱼，再加热水煮，这样炖出来的鱼汤奶白又营养。她按照妈妈给她做鱼汤的方法，第一次做出了一锅奶白的鱼汤，可惜父母再也喝不到了。
姚安安前世工作比较忙，常年加班就一个人在外租了房，不是点外卖就是回父母家吃饭，后期由于生病不能吃重口味的，父母心疼她也随她开始吃的清淡，她眼见着年迈的父母白头发多了，人也老了瘦了，很是心疼，便捡着学了父母爱吃的美食中的三道菜，水煮肉片，酸菜鱼和糯米蒸排骨。现在看来那几个月的学习真没白费，还得亏学了这几道菜呢，不然她还怎么在古代生活。
想到前世的亲人，姚安安眼泪不由自主的流了下来，等她意识到自己思绪飘远了，眼泪已经模糊了双眼，她赶紧用衣袖擦去眼泪，往蒋令炎的方向看了看，还好他没看见，不然太丢人了。
姚安安看锅里的鱼汤收汁收的差不多了，便拿勺子尝了一口，嗯，虽然没有妈妈做的鱼汤好喝，但喝着也不错了。不过还是缺了生姜，家里没有种生姜大蒜，下次去镇上还要买些生姜大蒜来，不然鱼腥味也不好去除。
“安安姐，你做的是神仙吃的菜吗？妞妞在院子里都闻到香味啦。”蒋芸儿大声叫道。
姚安安忍不住笑了，“是啊，你可以吃神仙吃的菜，你开心不？”
蒋芸儿跑进厨房，使劲地点了点头，“开心。”
“嫂子，你这菜做的也太香了，”蒋令炎咽了咽口水，“我肚子也忍不住叫了。”
大多数村民晚上吃完饭都会走出家门，到这口水井附近唠些家长里短，有些人带着小木凳，有些人则随意的找个地方坐下，吹吹风唠唠嗑。
现在这个时辰路上的人不多，应该都在家做晚饭了，姚安安走到水井旁，拿起一旁有些破败的绳子和少了个缺口的木桶，把木桶扔进井里，晃了晃绳子，等水装的差不多了就开始往上拽。
好不容易提上来半桶水，还喘半天气，姚安安在心里感叹了一声，“这个身子长期营养不良，一点力气也使不上来，看来得好好调理一下。”
姚安安自己对锻炼身体并不担心，她前世小时候妈妈为了让她不被人欺负，让她学了八年的跆拳道，她想，每天晚上饭后倒是可以练练，早起也可以做个早操什么的，可赚钱就得提上日程了，不然没的吃哪还有力气锻炼呐。想起那碗柜里的黑黄乎乎的面粉，姚安安胃里就感觉不大好，她心道，赚到钱了一定先买个十斤大米和十斤白面。
有了奋斗的目标，姚安安心情也好了一点，休息了片刻，就将水倒进带来的水桶里，提着水一路晃晃悠悠的往家走去。
回到家里，姚安安把水倒进水缸里，便准备开始做饭，有了蒋令炎帮忙烧土灶，速度就快了很多。
姚安安凭着前世记忆中的食谱将洗干净的鱼划了两刀，装在盘子里，撒了点盐腌一会入味，家里是没有其他调味料的，但这里有没有料酒胡椒粉等调味料，姚安安想还得去一趟镇里看看。
锅里放油，油烧热一点，将已经洗净剁成块的半边兔肉倒入锅中爆炒，姚安安总感觉缺了点什么，对了，是酒，没有料酒是不是可以用白酒代替。
想到这里，姚安安对蒋令炎道：“二郎，你去把家里的酒拿来。”
蒋令炎应了一声，风风火火的跑到堂屋，又风风火火的抱着酒坛子跑回来，将酒坛子放在灶台上。
姚安安打开酒坛，倒了一点，怕不够去腥气便又倒了一点，一勺酒入锅，刺啦一声，兔肉混着酒味的香气顿时飘散出来。酱油，茱萸，香菇，大酱，一股脑的下入锅里翻炒，加水烧滚再盛进砂锅里，挪到小炉子上小火慢炖着。
这边大锅洗干净，开始烧鱼，山上捡的几颗鸟蛋洗干净，倒入油锅里煎成两面金黄的荷包蛋，还记得前世妈妈说先煎荷包蛋，再煎鱼，再加热水煮，这样炖出来的鱼汤奶白又营养。她按照妈妈给她做鱼汤的方法，第一次做出了一锅奶白的鱼汤，可惜父母再也喝不到了。
姚安安前世工作比较忙，常年加班就一个人在外租了房，不是点外卖就是回父母家吃饭，后期由于生病不能吃重口味的，父母心疼她也随她开始吃的清淡，她眼见着年迈的父母白头发多了，人也老了瘦了，很是心疼，便捡着学了父母爱吃的美食中的三道菜，水煮肉片，酸菜鱼和糯米蒸排骨。现在看来那几个月的学习真没白费，还得亏学了这几道菜呢，不然她还怎么在古代生活。
想到前世的亲人，姚安安眼泪不由自主的流了下来，等她意识到自己思绪飘远了，眼泪已经模糊了双眼，她赶紧用衣袖擦去眼泪，往蒋令炎的方向看了看，还好他没看见，不然太丢人了。
姚安安看锅里的鱼汤收汁收的差不多了，便拿勺子尝了一口，嗯，虽然没有妈妈做的鱼汤好喝，但喝着也不错了。不过还是缺了生姜，家里没有种生姜大蒜，下次去镇上还要买些生姜大蒜来，不然鱼腥味也不好去除。
“安安姐，你做的是神仙吃的菜吗？妞妞在院子里都闻到香味啦。”蒋芸儿大声叫道。
姚安安忍不住笑了，“是啊，你可以吃神仙吃的菜，你开心不？”
蒋芸儿跑进厨房，使劲地点了点头，“开心。”
“嫂子，你这菜做的也太香了，”蒋令炎咽了咽口水，“我肚子也忍不住叫了。”