生活不关是风花雪月,它还更有柴盐米醋。

    每到临近立冬的时节。

    这几天,无论大街小胡同,对马车统统解禁。

    尤其一辆辆解放大卡车的车窗前放一张蓝色衬底、画着棵大白菜的车证,便可以在长安街畅行无阻。

    一年冬储大白菜又将开始。

    “领导,我得请假去买白菜。”

    周娇没理由不允许,更是赶紧放行。

    其实细想想,咱们过去也过“双11”,也“买买买”,只不过如今疯狂抢购的是一堆大白菜!

    而且还是能可以堂而皇之向单位、部门请假的呐!

    一到这十几天,所有部门都得为民生问题让路。

    到了每天清晨,副食店门前都有好几部解放牌大卡车一溜排着,车厢里装满了裹着青色菜帮的大白菜。

    卡车旁放着两三台大磅秤,磅秤前排起少则几十人,多则数百人的队伍。每人手里拿着副食本,凭本供应。

    而副食店的职工呢,自然是全部出动。假如人手不够,还得去请附近机关派干部、请学校高年级学生帮忙。

    就连遍布满城的大街小巷里,所见之处那些早起晨练、遛弯的大爷大妈们,也乐呵呵地提着,或用小车拉着大白菜回家。

    现在是有了温室大棚,经过两年发展,即使在大雪纷飞的严冬,城市居民也能偶尔吃到新鲜蔬菜。

    像鲜嫩的青菜、韭菜,黄瓜丝瓜、刀豆、甚至西红柿等等,可一来价格昂贵不说,二来还是代替不了当家主菜。

    这些用几毛一斤计算的新鲜蔬菜,比起包心九成以上2分3一斤,五成的也只要1分6的大白菜来说,只能充当调剂品。

    大白菜好呀。

    价廉物美,容易储存,还能吃一冬。

    炒白菜、熬白菜、醋溜白菜、白菜炒肉片、白菜烧豆腐、白菜肉馅饺子,还能渍酸白菜,更能涮羊肉时,涮菜。