第46章：一天三顿加宵夜！(1/3)
几家家长听了，都有些触动地点了点头。
尤其是顾凯和罗博两人的父母，更是觉得，虽然自己创业开店肯定b较辛苦，但总b两个孩子将来整天游手好闲、无所事事的好。
挣不挣钱两说，至少在他们的记忆里，这是儿子第一次主动打算去做些正经事。身为父母如果不支持，这难得的积极X被打消了，又恢复到之前那种混吃等Si、毫无人生目标的状态怎麽办？何况，实在不行的话，还有他们这些老东西在後面顶着呢。
吴志龙的爸爸吴大安则是看向沈辰，问道：“你们开店的话，打算就卖这两种产品吗？品类会不会太少了？”
“当然不会就两种。”沈辰心里早就计划好了：“主食方面，主打两三款汉堡，小食的话，我计划是薯条、香sUJ翅和奥尔良烤翅、黑椒J块，J米花和原味J几种，还可以搭配烤肠、可乐、冰淇淋和N茶、果汁等。”
刚开始，如果一味求多求全，反而容易陷入大而不JiNg的局面。
另外，还要考虑消费者口味、复杂程度、设备成本、原料损耗等等问题。
沈辰深思熟虑後，才选择了这几个後世经过时间考验的经典品种。
家长们点点头。
听起来倒还不错……
又有人问：“你说的那些什麽汉堡、N茶，小辰你都会做？原料从哪来？”
“我拿香辣J腿堡举例吧，它用的主要材料是汉堡胚，生菜、沙拉和J腿r0U，其中J腿r0U的做法和炸J翅是差不多的，关键在於汉堡胚的来源。肯德基的汉堡胚是由他们在国内指定的加工厂制作，我们可以向那些加工厂去购买，价格贵点也没事，或者找其他的食品厂仿制，毕竟这个没什麽技术难度，差不多就可以，一般人也吃不出区别。”
沈辰耐心地解释，“至於N茶，是现在沿海那边刚开始流行的一种饮料，挺好喝的，制作难度也不高。我觉得肯定能火起来，我们找到对应的供货商，直接和他们订货，再运过来就行了，实在不行，我也知道配方，可以自己调配。”
当初他也是在N茶店打过工的，多少懂一点相关的东西。
家长们听他说得头头是道，又信了几分。
“成本呢？”
沈辰把之前和大龙他们说的又重复了遍。
有人问：“那你预计要投多少钱？”
“房租、装修、原料备货、设备什麽的加上去，大概要十万块。”沈辰估算着，“具T可能有点出入，但不会相差太多。”
如果考虑到流动资金、宣传费用，顶多再加个两三万，问题不大。
尤其是顾凯和罗博两人的父母，更是觉得，虽然自己创业开店肯定b较辛苦，但总b两个孩子将来整天游手好闲、无所事事的好。
挣不挣钱两说，至少在他们的记忆里，这是儿子第一次主动打算去做些正经事。身为父母如果不支持，这难得的积极X被打消了，又恢复到之前那种混吃等Si、毫无人生目标的状态怎麽办？何况，实在不行的话，还有他们这些老东西在後面顶着呢。
吴志龙的爸爸吴大安则是看向沈辰，问道：“你们开店的话，打算就卖这两种产品吗？品类会不会太少了？”
“当然不会就两种。”沈辰心里早就计划好了：“主食方面，主打两三款汉堡，小食的话，我计划是薯条、香sUJ翅和奥尔良烤翅、黑椒J块，J米花和原味J几种，还可以搭配烤肠、可乐、冰淇淋和N茶、果汁等。”
刚开始，如果一味求多求全，反而容易陷入大而不JiNg的局面。
另外，还要考虑消费者口味、复杂程度、设备成本、原料损耗等等问题。
沈辰深思熟虑後，才选择了这几个後世经过时间考验的经典品种。
家长们点点头。
听起来倒还不错……
又有人问：“你说的那些什麽汉堡、N茶，小辰你都会做？原料从哪来？”
“我拿香辣J腿堡举例吧，它用的主要材料是汉堡胚，生菜、沙拉和J腿r0U，其中J腿r0U的做法和炸J翅是差不多的，关键在於汉堡胚的来源。肯德基的汉堡胚是由他们在国内指定的加工厂制作，我们可以向那些加工厂去购买，价格贵点也没事，或者找其他的食品厂仿制，毕竟这个没什麽技术难度，差不多就可以，一般人也吃不出区别。”
沈辰耐心地解释，“至於N茶，是现在沿海那边刚开始流行的一种饮料，挺好喝的，制作难度也不高。我觉得肯定能火起来，我们找到对应的供货商，直接和他们订货，再运过来就行了，实在不行，我也知道配方，可以自己调配。”
当初他也是在N茶店打过工的，多少懂一点相关的东西。
家长们听他说得头头是道，又信了几分。
“成本呢？”
沈辰把之前和大龙他们说的又重复了遍。
有人问：“那你预计要投多少钱？”
“房租、装修、原料备货、设备什麽的加上去，大概要十万块。”沈辰估算着，“具T可能有点出入，但不会相差太多。”
如果考虑到流动资金、宣传费用，顶多再加个两三万，问题不大。