一盘炝炒土豆丝,吃出了初恋的感觉,旺哥简直不相信自己的味蕾了!

    不可能!这一定是自己的错觉!应该是本来就喜欢吃土豆的缘故!

    旺哥暗自嘀咕着,随即迅速将剩下的一小点也全部扫进了自己的嘴里。https://www.97xcxs.com

    呱唧呱唧一阵乱嚼,跟着将食物咽了下去,嘟哝道:

    “哼,你这是瞎猫碰上死耗子了!就算这道菜还行,也不代表其它的就不错!

    你看看你个鱼香茄子,啊!好端端的茄子就茄子嘛,这弄得跟条真的鱼似的,谁还知道你这是鱼香茄子啊!?”

    旺哥用教训的口吻说着,众人心里一阵吐槽。

    人家这叫做有创意、有刀工,算了,旺哥正在气头上,还是别招惹他比较好。

    众人一个个讪讪地或坐或站,都憋着一肚子的话没吭声。

    吉梦和钢牙也不言语,似笑非笑地瞧着旺哥下筷子去夹那道鱼香茄子。

    旺哥嘴上说的过分,心里却是好奇:这家伙究竟是怎么能把茄子做成鱼的形状的?

    这刀工,这手艺,实在有些匪夷所思啊!

    家常的鱼香茄子,直接滚到切块,哪儿见过这样的?

    这条“鱼”的鱼头、背脊、腹部和尾巴都是利用茄子皮做的,看起来还真像鱼身上在灯光下会变色的鳞片。

    仔细瞧,竟然还能瞧见仿佛一层层没有剔除干净的鱼鳞,这种刀工,旺哥是闻所未闻!

    中间的鱼肉自然就是茄子里面的肉,也是改过刀的,一片片厚薄均匀。

    几根葱叶做成的水草,更让这“鱼”看起来鲜活无比。

    这道鱼香茄子与普通的家常鱼香茄子比起来,不仅是外形上有巨大的突破。

    更是由于这种刀法,使得它不像传统的鱼香茄子那么油腻,又不像那种滚刀切的茄子,因为太厚最里面的部分通常都没有什么味道。

    这些厚薄均匀的“肉片”,吃味也恰到好处。