第 4 章 厨娘的经营法则(1/3)
然而上面那么大个的红色印章，又明晃晃地印着东宫的标识。
这世上恐怕还没有哪个铺子敢造假到皇室头上去……
胡氏沉默片刻，气若游丝地开口道：“你跟我说实话，你是不是知道那位什么不可告人的秘密了？”
宋南枝：……她认为有必要打断她娘的过度脑补。
悠悠叹了口气，宋南枝抬手把桌上摆着的两盘乌梅糕挪了过去，推到胡氏面前，指着其中一盘道：“这左边的一盘是从庆丰楼买的，右边的那盘是您吩咐嬷嬷做的，您觉得右边这盘比之左边差了点什么？”
胡氏将信将疑地各尝了一口，说道：“自家做的没外面买的松软……也没外面买的细滑。”
宋南枝点点头：“我有办法让您做出和庆丰楼一样的乌梅糕。”说完她又觉得不恰当，改口道：“不，是比庆丰楼更好吃的乌梅糕。”
胡氏拧眉看着她，就差在脑门上写出“不相信”三个字。
宋南枝瘪了瘪嘴，说实话她已经很久没有像今天这样接二连三地被人质疑了，以前都是那些助手们无条件听从她的指挥，只有她质疑别人的份，哪有人敢质疑她。
现在好了，穿到书里她还要从头打基业。
宋南枝暗暗宽慰了自己几句，重新亮出一个职业笑容：“您要不信可以差人按照我的方法去试试，乌梅在捣酱前先用温水浸上小半个时辰，等到加白糖的时候少放些改用蜂蜜，糕点成型前边搅边加点淡乳，出来的成品绝不会比庆丰楼的差。”
胡氏看宋南枝说的头头是道，心里有了几分动摇，难道之前真是她错看了女儿，还以为女儿整天不学无术，其实这孩子只是喜欢炊事，不好意思说出来而已……
这时她已有了三四分相信，又叫来了平时负责府里吃食的老嬷嬷，让她按宋南枝的做法现场做一份乌梅糕。
果然，味道比排队从庆丰楼买来的更胜一筹。
向来不在晚上吃甜食的胡氏也破例吃了好几块。
以前怎么没发现这个不成器的女儿还有这本事呢……胡氏越想心里越美，说话的口气也亲和了不少，她想起前段时间发生的一桩事，不由地惋惜道：“你这孩子，有长处怎么不早说呢，虽说庖厨一事摆不上台面，但也是一门实打实的技艺啊，上个月你父亲还提起过东街门面的事，后来觉得无人能主事便租给了你叔父家的远亲，前些日子才开张，起了个‘知南斋’的名字，早知道应该让你跟去学着点。”
宋南枝耳朵竖了起来：“娘，你刚刚说那门面起了个什么名？”
“知南斋啊。”胡氏奇怪地看了她一眼：“怎么？你听说过？”
宋南枝抿唇，她何止是听说过，还仔细看过好几章，这知南斋原本是间酒楼，后来生意不景气开不下去了，就被女主接手改成了“知南医馆”。
要说这知南医馆，在里可是女主的重要战略基地，她在这里坐诊看病，名扬千里，吸引了无数慕名而来的老弱病残，其中有的是各方霸主的亲戚子嗣，有的是王侯将相的爱妻宠妾，无形之中为女主建起了一张隐形的人脉网，方便了她之后和男主一起登顶天下。
这世上恐怕还没有哪个铺子敢造假到皇室头上去……
胡氏沉默片刻，气若游丝地开口道：“你跟我说实话，你是不是知道那位什么不可告人的秘密了？”
宋南枝：……她认为有必要打断她娘的过度脑补。
悠悠叹了口气，宋南枝抬手把桌上摆着的两盘乌梅糕挪了过去，推到胡氏面前，指着其中一盘道：“这左边的一盘是从庆丰楼买的，右边的那盘是您吩咐嬷嬷做的，您觉得右边这盘比之左边差了点什么？”
胡氏将信将疑地各尝了一口，说道：“自家做的没外面买的松软……也没外面买的细滑。”
宋南枝点点头：“我有办法让您做出和庆丰楼一样的乌梅糕。”说完她又觉得不恰当，改口道：“不，是比庆丰楼更好吃的乌梅糕。”
胡氏拧眉看着她，就差在脑门上写出“不相信”三个字。
宋南枝瘪了瘪嘴，说实话她已经很久没有像今天这样接二连三地被人质疑了，以前都是那些助手们无条件听从她的指挥，只有她质疑别人的份，哪有人敢质疑她。
现在好了，穿到书里她还要从头打基业。
宋南枝暗暗宽慰了自己几句，重新亮出一个职业笑容：“您要不信可以差人按照我的方法去试试，乌梅在捣酱前先用温水浸上小半个时辰，等到加白糖的时候少放些改用蜂蜜，糕点成型前边搅边加点淡乳，出来的成品绝不会比庆丰楼的差。”
胡氏看宋南枝说的头头是道，心里有了几分动摇，难道之前真是她错看了女儿，还以为女儿整天不学无术，其实这孩子只是喜欢炊事，不好意思说出来而已……
这时她已有了三四分相信，又叫来了平时负责府里吃食的老嬷嬷，让她按宋南枝的做法现场做一份乌梅糕。
果然，味道比排队从庆丰楼买来的更胜一筹。
向来不在晚上吃甜食的胡氏也破例吃了好几块。
以前怎么没发现这个不成器的女儿还有这本事呢……胡氏越想心里越美，说话的口气也亲和了不少，她想起前段时间发生的一桩事，不由地惋惜道：“你这孩子，有长处怎么不早说呢，虽说庖厨一事摆不上台面，但也是一门实打实的技艺啊，上个月你父亲还提起过东街门面的事，后来觉得无人能主事便租给了你叔父家的远亲，前些日子才开张，起了个‘知南斋’的名字，早知道应该让你跟去学着点。”
宋南枝耳朵竖了起来：“娘，你刚刚说那门面起了个什么名？”
“知南斋啊。”胡氏奇怪地看了她一眼：“怎么？你听说过？”
宋南枝抿唇，她何止是听说过，还仔细看过好几章，这知南斋原本是间酒楼，后来生意不景气开不下去了，就被女主接手改成了“知南医馆”。
要说这知南医馆，在里可是女主的重要战略基地，她在这里坐诊看病，名扬千里，吸引了无数慕名而来的老弱病残，其中有的是各方霸主的亲戚子嗣，有的是王侯将相的爱妻宠妾，无形之中为女主建起了一张隐形的人脉网，方便了她之后和男主一起登顶天下。