第102章 蒜泥白肉(2/3)
“厨师长，这样的肉我只在小时候见过。”
“瞧瞧这肉油，绝了啊。”
“厨师长，这肉一看就好吃，现在能买到这样的猪，简直走大运了。”
厨师长深以为然：“到时候我跟总经理说一下，以后要是餐厅都用这样的猪肉，生意肯定会越来越好的。”
“厨师长，你马山给总经理打电话吧，这么好的猪肉得早点儿买下来，万一被抢光了怎么办？”
“对对对，赶紧打电话，让总经理去预定。”
“嗯嗯，赶紧预定，签长期合同，这肉简直了。”
作为一个好厨子，对食材的要求也是很好的——食材不好，再好的厨艺做出来的菜也会大打折扣。
“你们赶紧准备起来，我去给总经理打电话。”厨师长去了外面。
姜峰还没有走远，接到厨师长的电话觉得很疑惑，赶紧接起来：“厨师长，还有事吗？”
厨师长开门见山地问：“这猪肉你从哪里买的？”
姜峰有点儿懵，这厨师长的语气听起来怎么有点儿兴奋：“从一个偏远的养猪场买的，有什么问题吗？”
厨师长道：“没问题，一点儿问题也没有，我想说的是，这猪肉太好了，要不餐厅长期定下来吧？”
“长期定下来？”姜峰的本意是买来应急，毕竟这猪肉是真的贵。
厨师长极力推荐：“对，猪肉太好了，放眼全国，只怕都买不到比这更好的猪肉，一定要定下来，前提是对方卖的猪肉都是这种品质。”
姜峰想了想，厨师长对食材的要求太高了，这样要求肯定是觉得猪肉好，所以可以答应：“这事儿我跟裴先生商量一下，毕竟要换一个供应商，需要多方协调。”
厨师长叮嘱：“一定要争取谈下来。”
姜峰应道：“我尽量。”
后面姜峰跟裴子章谈，裴子章直接就同意了——肉是真的好，他也想帮助陆程程。
挂了电话，厨师长返回后厨，那祖传菜刀拿出来，隔了一块后臀肉，做经典菜肴——蒜泥白肉。
“瞧瞧这肉油，绝了啊。”
“厨师长，这肉一看就好吃，现在能买到这样的猪，简直走大运了。”
厨师长深以为然：“到时候我跟总经理说一下，以后要是餐厅都用这样的猪肉，生意肯定会越来越好的。”
“厨师长，你马山给总经理打电话吧，这么好的猪肉得早点儿买下来，万一被抢光了怎么办？”
“对对对，赶紧打电话，让总经理去预定。”
“嗯嗯，赶紧预定，签长期合同，这肉简直了。”
作为一个好厨子，对食材的要求也是很好的——食材不好，再好的厨艺做出来的菜也会大打折扣。
“你们赶紧准备起来，我去给总经理打电话。”厨师长去了外面。
姜峰还没有走远，接到厨师长的电话觉得很疑惑，赶紧接起来：“厨师长，还有事吗？”
厨师长开门见山地问：“这猪肉你从哪里买的？”
姜峰有点儿懵，这厨师长的语气听起来怎么有点儿兴奋：“从一个偏远的养猪场买的，有什么问题吗？”
厨师长道：“没问题，一点儿问题也没有，我想说的是，这猪肉太好了，要不餐厅长期定下来吧？”
“长期定下来？”姜峰的本意是买来应急，毕竟这猪肉是真的贵。
厨师长极力推荐：“对，猪肉太好了，放眼全国，只怕都买不到比这更好的猪肉，一定要定下来，前提是对方卖的猪肉都是这种品质。”
姜峰想了想，厨师长对食材的要求太高了，这样要求肯定是觉得猪肉好，所以可以答应：“这事儿我跟裴先生商量一下，毕竟要换一个供应商，需要多方协调。”
厨师长叮嘱：“一定要争取谈下来。”
姜峰应道：“我尽量。”
后面姜峰跟裴子章谈，裴子章直接就同意了——肉是真的好，他也想帮助陆程程。
挂了电话，厨师长返回后厨，那祖传菜刀拿出来，隔了一块后臀肉，做经典菜肴——蒜泥白肉。