第32章(2/4)
……
终于开饭了，叶岁晚还真有些饿了。
饭桌上，看到鸡蛋汤和手里的饼，大家都明白怎么回事了。
“我有个提议，这两天我们沾叶知青的光吃得都不错，今天分到的猪肉就处理一下等秋收的时候再吃，怎么样？”
饭后郑凯说道。
秋收可是大事，也是一年中最累的时候，到时候肚子要是没点油水，很难熬过来。
这个大家都心知肚明，除了刚来的四位知青叶岁晚、江绥、周晶晶和另一位男知青郝勇，还没有经历过，当然也有孙芊芊，但她不是这里的人了，自然不算。
周晶晶看了叶岁晚一眼，那意思是你还真猜对了。
“我的那份就给大家了，我同意！”
“我也同意！”
“我俩也同意。”
四人纷纷表态。
“行，那苗艳还是你来做成熏肉吧。”
郑凯看向苗艳。
“成，包在我身上。”
正好苗艳在叶岁晚身边，她悄悄问到熏肉和腊肉有什么不同。
“是这样的，腊肉是直接腌制后烘烤或晒干，而熏肉是在肉中加入佐料慢火焖煮，最后用松木或者木头熏制。”
“咱们肚子缺油水，熏肉做好之后还会油光光的，脂肪多着呢！”
“所以秋收前的肉做成熏肉，要是过年的时候肉多就做成腊肉了。”
苗艳耐心解释道，也不知道对不对。
终于开饭了，叶岁晚还真有些饿了。
饭桌上，看到鸡蛋汤和手里的饼，大家都明白怎么回事了。
“我有个提议，这两天我们沾叶知青的光吃得都不错，今天分到的猪肉就处理一下等秋收的时候再吃，怎么样？”
饭后郑凯说道。
秋收可是大事，也是一年中最累的时候，到时候肚子要是没点油水，很难熬过来。
这个大家都心知肚明，除了刚来的四位知青叶岁晚、江绥、周晶晶和另一位男知青郝勇，还没有经历过，当然也有孙芊芊，但她不是这里的人了，自然不算。
周晶晶看了叶岁晚一眼，那意思是你还真猜对了。
“我的那份就给大家了，我同意！”
“我也同意！”
“我俩也同意。”
四人纷纷表态。
“行，那苗艳还是你来做成熏肉吧。”
郑凯看向苗艳。
“成，包在我身上。”
正好苗艳在叶岁晚身边，她悄悄问到熏肉和腊肉有什么不同。
“是这样的，腊肉是直接腌制后烘烤或晒干，而熏肉是在肉中加入佐料慢火焖煮，最后用松木或者木头熏制。”
“咱们肚子缺油水，熏肉做好之后还会油光光的，脂肪多着呢！”
“所以秋收前的肉做成熏肉，要是过年的时候肉多就做成腊肉了。”
苗艳耐心解释道，也不知道对不对。