第127章 荷叶裹蒸肉2(1/5)
江兵不理会外界的议论，专心地将青葱切成了寸段，刀锋轻盈地滑过。
葱段整齐地排列于砧板，左手稳稳压住，右手持刀。
‘咔嚓咔嚓’
迅速地将青葱切成细丝。
热锅凉油，葱丝入锅翻炒片刻，随即投入肉丝。
待肉丝熟透，他倒入料酒，生抽，老抽...
熄火后，江兵将浸在调料中的鸡翻转过来。
“等鸡肉充分吸收味道，就可以把炒好的肉塞进去了。”
“粉蒸肉也差不多完成了，我们去关火吧。”
关闭蒸锅的火焰，江兵并未立即揭开锅盖，而是转身开始煮饭。
电饭煲设定完毕，他转身取出鲜活的大虾。
“再来一道龙井虾仁，先要把虾剥出来。”
他迅速捏住虾身，轻轻一扭，虾头缓缓抽出。
虾线随之脱落，接着剥去虾壳，完整的虾仁跃然眼前，让观众目不暇接。
“这是什么技巧，我都来不及看清楚。”
“厨师的手，就像是魔法师施展魔法的魔杖。”
“我要是有这样的速度，吃自助餐时就不会嫌麻烦而不吃海鲜了。”
“看着他处理虾仁，我就只有一个念头：我们真的不适合下厨。”
“能做饭的人，都不是普通人。”
江兵迅速完成虾的处理，听到大家抱怨剥虾的困难，他边清洗边说道：
葱段整齐地排列于砧板，左手稳稳压住，右手持刀。
‘咔嚓咔嚓’
迅速地将青葱切成细丝。
热锅凉油，葱丝入锅翻炒片刻，随即投入肉丝。
待肉丝熟透，他倒入料酒，生抽，老抽...
熄火后，江兵将浸在调料中的鸡翻转过来。
“等鸡肉充分吸收味道，就可以把炒好的肉塞进去了。”
“粉蒸肉也差不多完成了，我们去关火吧。”
关闭蒸锅的火焰，江兵并未立即揭开锅盖，而是转身开始煮饭。
电饭煲设定完毕，他转身取出鲜活的大虾。
“再来一道龙井虾仁，先要把虾剥出来。”
他迅速捏住虾身，轻轻一扭，虾头缓缓抽出。
虾线随之脱落，接着剥去虾壳，完整的虾仁跃然眼前，让观众目不暇接。
“这是什么技巧，我都来不及看清楚。”
“厨师的手，就像是魔法师施展魔法的魔杖。”
“我要是有这样的速度，吃自助餐时就不会嫌麻烦而不吃海鲜了。”
“看着他处理虾仁，我就只有一个念头：我们真的不适合下厨。”
“能做饭的人，都不是普通人。”
江兵迅速完成虾的处理，听到大家抱怨剥虾的困难，他边清洗边说道：