第169章 吊切(1/8)
夜晚,刚营业的居酒屋有些热闹。
因为来自远月学园的薙切绘里奈,开始在这边兼职临时工。
如果说,在日料当中能让人小鹿乱撞的,金枪鱼绝对能排前三,而一条金枪鱼变成刺身的过程,往往也是一场切鱼技术表演!
这时在料理台前的绘里奈,熟练拉起鱼鳍,小心翼翼切开金枪鱼脖颈部份的鱼肉。
接着从背部开刀,取下大块的背部鱼肉。
再将金枪鱼肚皮两边的肉与鱼骨分开,刀与鱼肉的摆放位置成90度角。
然后,笔直切入,迅速将鱼肉切成薄薄的一小片。
……
“怎样?”
收回厨刀,绘里奈瞥了张凡一眼,轻声问道。
“我承认你很有天赋。”
望着案板上那些切得光光滑滑的金枪鱼肉,张凡不禁流露着满意笑容。
“那……那当然了,好歹我也是担任过各大料理店的监督!”
得到夸赞,绘里奈心里有点开心。
“嗯,再去把旁边那些香肠都切成章鱼状,最近有很多食客都喜欢吃章鱼烤肠,所以记得多切点。”
“好的,没问题!”
薙切绘里奈,想都不想就一口答应,继续忙活了起来。
刚开始,张凡还很担忧她的傲娇性格会给居酒屋造成很多麻烦,结果不曾想到她第一次兼职当临时工,竟是表现得如此卖力!
而有了她的帮忙,他和木久知园果两人则就更加清闲了些。