第105章 全国厨艺大赛(2/4)
他老家离着延边那边不算太远，知道那边有一道菜叫做生拌牛肉丝。
那是一道腌制后直接生吃的菜肴，用辣椒酱和其他调味料调味腌制。吃的时候底下垫上清甜的雪梨丝，上面再放一个无菌蛋的蛋黄。
白叶曾经有一次跟着老老板出去吃饭的时候，好奇之下点过那道菜。
那是跟着老老板第二年的过年放假前。
那一份生拌牛肉丝端上来的时候，牛肉丝鲜红，鸡蛋嫩黄，梨丝雪白，很好看的一道菜。
吃的时候，才知道牛肉丝还冻着，带着冰碴。逐渐柔软后白叶迫不及待地尝了一口。
果然没有辜负他一直来的期望。
真的很好吃。
牛肉丝软嫩，虽然是生牛肉和生鸡蛋黄，但是没有一点腥膻的味道。反而因为腌透了吃起来不光鲜嫩，而且很鲜甜。
真的甜，当时白叶一边吃一边琢磨里面用了什么配料。
但是那时候的白叶还很青涩，没有这种本事。
那一道菜最终全部落入了他口中，因为除了老老板外，其他三人看到那盘子就一脸嫌恶，仿佛那是什么洪水猛兽。
现在回忆起，白叶还能想到那滋味，所以牛肉炖上之后，白叶忍不住拿出手机，搜索附近有没有能做这道菜的店铺。
结果很可惜，根本就没有。
正好江浩从楼上下来，“有饭么？你打游戏呢？”
江浩凑过去，发现白叶手机竟然在外卖页面，顿时一脸愕然。
“咋的，做饭做腻了？”
“没有，就是想吃生拌牛肉丝，但是不知道用什么调味料。”
以前他的吃不出来，就是觉得好吃。但是现在他经过了调味培训，各种调料都烂熟于心，想要吃出来应该不再是难事。
毕竟，这也是系统里几个师父给他毕业题目。
那是一道腌制后直接生吃的菜肴，用辣椒酱和其他调味料调味腌制。吃的时候底下垫上清甜的雪梨丝，上面再放一个无菌蛋的蛋黄。
白叶曾经有一次跟着老老板出去吃饭的时候，好奇之下点过那道菜。
那是跟着老老板第二年的过年放假前。
那一份生拌牛肉丝端上来的时候，牛肉丝鲜红，鸡蛋嫩黄，梨丝雪白，很好看的一道菜。
吃的时候，才知道牛肉丝还冻着，带着冰碴。逐渐柔软后白叶迫不及待地尝了一口。
果然没有辜负他一直来的期望。
真的很好吃。
牛肉丝软嫩，虽然是生牛肉和生鸡蛋黄，但是没有一点腥膻的味道。反而因为腌透了吃起来不光鲜嫩，而且很鲜甜。
真的甜，当时白叶一边吃一边琢磨里面用了什么配料。
但是那时候的白叶还很青涩，没有这种本事。
那一道菜最终全部落入了他口中，因为除了老老板外，其他三人看到那盘子就一脸嫌恶，仿佛那是什么洪水猛兽。
现在回忆起，白叶还能想到那滋味，所以牛肉炖上之后，白叶忍不住拿出手机，搜索附近有没有能做这道菜的店铺。
结果很可惜，根本就没有。
正好江浩从楼上下来，“有饭么？你打游戏呢？”
江浩凑过去，发现白叶手机竟然在外卖页面，顿时一脸愕然。
“咋的，做饭做腻了？”
“没有，就是想吃生拌牛肉丝，但是不知道用什么调味料。”
以前他的吃不出来，就是觉得好吃。但是现在他经过了调味培训，各种调料都烂熟于心，想要吃出来应该不再是难事。
毕竟，这也是系统里几个师父给他毕业题目。