112.桄桄爷(2/4)
那厢房是放乱七八糟东西的,腾空了摆上两层的立体架,再把窗户和门用贴上密封条,够放两千斤菌包。
还介绍了玉米芯基料,就是刚才说的那一堆数字。
别说强娃没记住,当时马志涛也没记住,现查的上课笔记。
这种基料贵些,但是出菌子多。
骆一航算了一下,两千斤基料,十天出一轮,能出三轮,也就是一个月累计能出两千到两千四百斤平菇。
按照刚才做的实验。
俩人都是只吃过烤蘑菇和炸蘑菇,没称过原料有多重。
自己做几次就知道了,烤串那种用40克,炸一盘子用300克。
一个月两千四百斤,平均每天1000串烤的或者133盘炸的,一家烧烤店应该是够了。
至于扩大生产嘛。
专家说了,一两千斤的蘑菇房,管理起来还不算麻烦,扩大规模的话,管理难度会呈几何级数增长。
骆一航是新手,马专家虽然很想搞个大型菌场,但他其实也是新手,俩新手凑一块,还是谨慎点好。
骆一航特别听劝。
最后就是菌包怎么来。
这个……马专家也不知道。
但马专家是新人,刚毕业,很年轻。
年轻人有个优势,可以摇人。
啥师哥师嫂,师父师叔师大爷的。
马专家为了自己的第一次,豁出去了,统统一个电话拨过去。
结果嘿,还真要来好几个联系方式。
还介绍了玉米芯基料,就是刚才说的那一堆数字。
别说强娃没记住,当时马志涛也没记住,现查的上课笔记。
这种基料贵些,但是出菌子多。
骆一航算了一下,两千斤基料,十天出一轮,能出三轮,也就是一个月累计能出两千到两千四百斤平菇。
按照刚才做的实验。
俩人都是只吃过烤蘑菇和炸蘑菇,没称过原料有多重。
自己做几次就知道了,烤串那种用40克,炸一盘子用300克。
一个月两千四百斤,平均每天1000串烤的或者133盘炸的,一家烧烤店应该是够了。
至于扩大生产嘛。
专家说了,一两千斤的蘑菇房,管理起来还不算麻烦,扩大规模的话,管理难度会呈几何级数增长。
骆一航是新手,马专家虽然很想搞个大型菌场,但他其实也是新手,俩新手凑一块,还是谨慎点好。
骆一航特别听劝。
最后就是菌包怎么来。
这个……马专家也不知道。
但马专家是新人,刚毕业,很年轻。
年轻人有个优势,可以摇人。
啥师哥师嫂,师父师叔师大爷的。
马专家为了自己的第一次,豁出去了,统统一个电话拨过去。
结果嘿,还真要来好几个联系方式。