渝川江湖菜鼻祖。

    什么都不用说,单单能冠上这个名号就足以说明这道来凤鱼的地位了。

    肖笑天一愣,继而忍不住的哈哈的大笑了起来。

    “可以,太可以了,这来凤鱼可是在川菜中大大的出名,只不过一直无缘品尝,也算是心中的一件憾事,没想到今天你能做,真的太好了。”肖笑天惊喜道。

    肖曼在一旁说道:“爸,来凤鱼很好吃吗?”

    肖笑天摇摇头,道:“我不知道,我没吃过,不过我听说这道菜在渝川江湖菜里面的地位崇高,是江湖菜鼻祖,从这称号上你也能想出来它的味道如何。”

    说着,他回头看了下厨师长赵大虎,笑道:“赵师傅,来凤鱼你会做吗?”

    赵大虎不好意思道:“做是能做,就是做的不太地道,所以一直以来没敢做过,害怕砸了咱们酒店的招牌。”

    “那现在就好好看看萧风是怎么做的,一会儿你跟他学学,以后咱们酒店不就又多了一个招牌菜吗?”

    赵大虎一听高兴的不得了。

    正在处理鱼的萧风则是手一滑,鱼从手里面滑溜出去了。

    这货赶忙将鱼捡起来,哭笑不得道:“我说肖叔叔,你们这怎么还连吃带拿的啊?我给你做一份就可以了,你连我的技术都想学走啊?”

    肖曼捂着嘴噗嗤就乐了。

    肖笑天笑道:“怎么?不可以吗?”

    “......可以!”

    其实萧风也是开个玩笑,就冲肖笑天将自己从警察局捞出来,教给他家的大厨几道菜就当还恩情了。

    说着,开始处理手里的鱼。

    “肖叔叔,来凤鱼来凤鱼,要想吃到正宗的这道菜,鱼就要采用活水鱼中的来凤鱼,但是你这里没有,所以咱们就以草鱼来代替了,味道会差点,不过我会尽量的处理好一些。”

    “行行行,你说的算,大概要多久?”

    “也用不了多久,很快就好。”