岑老一直认为,菜做得好不好吃,食材好不好至少要占一半的比重。

    就比如说宫中主子们每天吃的东西,无论是蔬菜还是鱼肉类,基本都是皇庄上专门有人种、有人养的。

    即便是一些山珍海味,也是可着全国挑最好的东西往宫里送。

    所以御厨之所以做饭好吃,除了手艺真的很好之外,还有一个很重要的因素便是,能送到宫里的东西,都是千挑万选过后的,随便做做都不会难吃。

    岑老自己也在京郊置办了一些田产,还有一个庄子,平时养猪、养鸡养鸭都有人在那边打理。

    城里的宅子中虽然不方便养这些活物,但他每年都会自己研究着种一些菜,为的就是能吃个新鲜。

    这一种就是几十年,早就积累出了丰厚的经验。

    若是对别人,他说不定还会有点藏私。

    但是面对叶大嫂,那绝对是知无不言、言无不尽。

    叶大嫂听了一会儿就记不住了,赶紧把晴天给抱过来了。

    “来,你帮娘记着太姥爷都说了什么。”

    岑老可不知道晴天记性好的本事,见状笑道:“你都记不住还指望个孩子不成?”

    “您有所不知,晴天这丫头记性特别好。

    “别人说什么,她只消听一遍就全都能记住。”

    “是么,我们晴天这么厉害!”岑老习惯性地夸了一句,但并没有太放在心上。

    毕竟一般来说,家长都是喜欢夸大地夸赞自家孩子的。

    所以他接下来还是主要对着叶大嫂讲种菜的各种时令和注意事项。

    岑老一口气说了半天,说到自己口渴才停下来,端起面前的茶杯喝了几口,扭头笑着问晴天:“都记住了么?”

    “太姥爷,我都记住了。”晴天拍着胸脯道,紧接着就从开头背了起来。