酒足饭饱,刘广林心满意足地摸着肚子,心里想着,也不知周家上哪里找的厨娘,竟能做出这么美味的饭菜。
过了片刻,清荷舀了热腾腾的白米饭,连同方才准备好的泡菜,一块放在刘广林面前:“刘伯伯,光喝酒吃菜可不行,伤胃呢,多少吃点米饭。”
刘广林中午肉和菜吃得多,一听清荷说吃米饭,下意识就要拒绝,?只是米饭旁边的两份小菜,散发出一股酸爽清透的味道,令他口齿生津。
明明他都吃饱了,这会闻着这股味道,又觉得还能再吃一点。
嘴上还没来得及说话,手已经开始盛了半碗饭,夹了一块小菜往嘴里送去。
“咔嚓”一声,猝不及防的爽脆袭来,使刘广林诧异地抬了抬眉,伴随着清脆的声音,独特的味道散开。
咸中带甜,甜中带辣,辣中又带着一股麻,他刚刚夹的是一块莴笋,莴笋口味清透,何曾有过这么丰富的味道。
吃完嘴里的,他紧接着将筷子伸向那份红彤彤的小菜,其实就是拌了辣椒油的跳水泡菜。
特制的辣椒油给泡菜增添了些许别样风味。
刘广林方才吃肉吃得多,再加上喝了不少酒,胸口闷闷的,原说吃完了饭再去后面花园坐坐,透透气。
没曾想,这小菜会这么爽口解腻,几口小菜下肚,油闷感消失不见,脑中一下子清明了许多。
就着小菜,踏吃了一小碗米饭,脸上的表情异常满足。
刘广林
吃着泡菜的同时,清荷让金婆婆多夹了些泡菜出来,让全家都尝尝,她自己更是配着拌了辣椒油的泡菜,吃了一整碗米饭。
清荷悠哉悠哉地吃着饭,一旁的刘广林心里跟猫抓似的,好不容易等清荷放下筷子,他迫不及待地开了口。
“清荷侄女,刚刚的小菜是你才做出来的?那可是个好东西,这东西卖到酒楼里,比粉条什么的应当更受欢迎。”刘广林有预感,方才的小菜拿出去卖,一定会大受欢迎。
清荷脸上一热,心想这可不是她发明的。
这会一句两句解释不清楚,她只能含糊道:“是我在一本书上看见的,名叫跳水泡菜,只是那本书上写的不详细,我研究好久才做出来。”
“刘伯伯别看里头只是些蔬菜,要做好跳水泡菜,可不简单,不仅配料多,禁忌也颇多,稍不注意做出来的东西便不能吃。”
听到这样的回答,刘广林顿时心领神会,这所谓的跳水泡菜怕是不便宜。
过了片刻,清荷舀了热腾腾的白米饭,连同方才准备好的泡菜,一块放在刘广林面前:“刘伯伯,光喝酒吃菜可不行,伤胃呢,多少吃点米饭。”
刘广林中午肉和菜吃得多,一听清荷说吃米饭,下意识就要拒绝,?只是米饭旁边的两份小菜,散发出一股酸爽清透的味道,令他口齿生津。
明明他都吃饱了,这会闻着这股味道,又觉得还能再吃一点。
嘴上还没来得及说话,手已经开始盛了半碗饭,夹了一块小菜往嘴里送去。
“咔嚓”一声,猝不及防的爽脆袭来,使刘广林诧异地抬了抬眉,伴随着清脆的声音,独特的味道散开。
咸中带甜,甜中带辣,辣中又带着一股麻,他刚刚夹的是一块莴笋,莴笋口味清透,何曾有过这么丰富的味道。
吃完嘴里的,他紧接着将筷子伸向那份红彤彤的小菜,其实就是拌了辣椒油的跳水泡菜。
特制的辣椒油给泡菜增添了些许别样风味。
刘广林方才吃肉吃得多,再加上喝了不少酒,胸口闷闷的,原说吃完了饭再去后面花园坐坐,透透气。
没曾想,这小菜会这么爽口解腻,几口小菜下肚,油闷感消失不见,脑中一下子清明了许多。
就着小菜,踏吃了一小碗米饭,脸上的表情异常满足。
刘广林
吃着泡菜的同时,清荷让金婆婆多夹了些泡菜出来,让全家都尝尝,她自己更是配着拌了辣椒油的泡菜,吃了一整碗米饭。
清荷悠哉悠哉地吃着饭,一旁的刘广林心里跟猫抓似的,好不容易等清荷放下筷子,他迫不及待地开了口。
“清荷侄女,刚刚的小菜是你才做出来的?那可是个好东西,这东西卖到酒楼里,比粉条什么的应当更受欢迎。”刘广林有预感,方才的小菜拿出去卖,一定会大受欢迎。
清荷脸上一热,心想这可不是她发明的。
这会一句两句解释不清楚,她只能含糊道:“是我在一本书上看见的,名叫跳水泡菜,只是那本书上写的不详细,我研究好久才做出来。”
“刘伯伯别看里头只是些蔬菜,要做好跳水泡菜,可不简单,不仅配料多,禁忌也颇多,稍不注意做出来的东西便不能吃。”
听到这样的回答,刘广林顿时心领神会,这所谓的跳水泡菜怕是不便宜。