四章 、生意1(1/2)
墨北🖳🖫🕧寒道:“那就不开车了,我去帮你们拿🐽🅔东西。”
三个人来到后面的小街道。
这里确实只是一个小街道,💭很窄,两边摆摊的几乎都是周围的农民跟小商贩,卖的也都是些简单的东西。
大多数是自家种的蔬菜还有一些家禽,然后🐽🅔编的篮子,竹筐之类的日用品。
还有一些小商店,虽然地方小,但日常的生🐽🅔活用品都能买到。
顾清🖳🖫🕧瑶🗵☗⛈带着陈青青去买了一个大🙟🜙炉子,一口大锅,然后就是一些大骨,三块钱的猪肉。
这个年代的人肚子里普遍没有什么油水,猪肉是最受欢迎的,顾清📏🙹🏏瑶买肉的时候却特别要求多点儿瘦⚷肉,所以价钱相对便宜一点。
然后🖳🖫🕧就是各种大料,这个🖅🐍是重点,紧接着就是鲜嫩的辣椒,还有干辣椒。
大大小小不少东西,但是三个人也能拿完。
再💘次回到小院,顾清瑶跟陈青青就进了厨房。🐕⛘🚮
“青青,我教你做一种简单的小吃,就是肉丝面,看起来简单,不过汤料有点儿复杂,还有就是辣椒酱,这🜼🙨个是重点。”
“等你学会了之后去集市上摆摊🙟🜙就行,现在市场上做这些生意的还少,就算有,很多都舍不得放🈩调料,做的都不好吃,你⚎🐒⚾以后记得,做吃的,必须好吃才行。”
“这个呢!将来肯定会有很多人模仿你,你卖四毛钱一碗就行,大点🏌😬🄟的碗,薄利多销,别人就算做肉丝面,也很少有人舍得放太多肉丝的,也很少有人会在汤料上下这么多功夫,然🝉🉑后就是这个辣酱🍴,别人做不出来。”
听了这些,🜀⚮陈青青🄏这才点头,心里松了口气。
她就说嘛!
普通的肉丝面♰🌁🟔模仿的太简单了,这样将来🜩的生意就不知道好不好做了。
顾清瑶首先🜀⚮用大骨熬汤,加了不少调料进去,然后就是把那些肉📃😏洗干净也给煮熟。
“💘这个肉丝煮熟之🄏后切成丝,将来用的时候直接放进碗里,热汤一浇就热了,能直接吃。”
陈青青点头,把每一道步骤都记在心里。
煮的肉🗵☗⛈同样要加大🄏料,这样煮出来的肉才会好🐕⛘🚮吃。
三个人来到后面的小街道。
这里确实只是一个小街道,💭很窄,两边摆摊的几乎都是周围的农民跟小商贩,卖的也都是些简单的东西。
大多数是自家种的蔬菜还有一些家禽,然后🐽🅔编的篮子,竹筐之类的日用品。
还有一些小商店,虽然地方小,但日常的生🐽🅔活用品都能买到。
顾清🖳🖫🕧瑶🗵☗⛈带着陈青青去买了一个大🙟🜙炉子,一口大锅,然后就是一些大骨,三块钱的猪肉。
这个年代的人肚子里普遍没有什么油水,猪肉是最受欢迎的,顾清📏🙹🏏瑶买肉的时候却特别要求多点儿瘦⚷肉,所以价钱相对便宜一点。
然后🖳🖫🕧就是各种大料,这个🖅🐍是重点,紧接着就是鲜嫩的辣椒,还有干辣椒。
大大小小不少东西,但是三个人也能拿完。
再💘次回到小院,顾清瑶跟陈青青就进了厨房。🐕⛘🚮
“青青,我教你做一种简单的小吃,就是肉丝面,看起来简单,不过汤料有点儿复杂,还有就是辣椒酱,这🜼🙨个是重点。”
“等你学会了之后去集市上摆摊🙟🜙就行,现在市场上做这些生意的还少,就算有,很多都舍不得放🈩调料,做的都不好吃,你⚎🐒⚾以后记得,做吃的,必须好吃才行。”
“这个呢!将来肯定会有很多人模仿你,你卖四毛钱一碗就行,大点🏌😬🄟的碗,薄利多销,别人就算做肉丝面,也很少有人舍得放太多肉丝的,也很少有人会在汤料上下这么多功夫,然🝉🉑后就是这个辣酱🍴,别人做不出来。”
听了这些,🜀⚮陈青青🄏这才点头,心里松了口气。
她就说嘛!
普通的肉丝面♰🌁🟔模仿的太简单了,这样将来🜩的生意就不知道好不好做了。
顾清瑶首先🜀⚮用大骨熬汤,加了不少调料进去,然后就是把那些肉📃😏洗干净也给煮熟。
“💘这个肉丝煮熟之🄏后切成丝,将来用的时候直接放进碗里,热汤一浇就热了,能直接吃。”
陈青青点头,把每一道步骤都记在心里。
煮的肉🗵☗⛈同样要加大🄏料,这样煮出来的肉才会好🐕⛘🚮吃。