当时在路边修餐馆的,🉍🆆🍔一共有七户人家,其中有两户,因为个人原因没能把餐馆及时弄起来,所以开业的只有五家。

    卓颜早就考察过,那五家都卖什么东西,其中有三家卖🛠的也是面条,只有第五家比较特别,他们家专卖手把肉,这是人家的个人市场定位问题,卓颜也没有多发表意见。

    很快公路上的车子一辆接着一辆开过去了,这🆧些都是从西林镇开往别处的车子,只是经过细柳营而已,不过这些车跑🔩得都贼快,丝毫没有停下来吃饭的意思,卓颜也不着急,这会儿还早呢,一大清早的谁会跑来吃饭呀?

    快到十一点的时候,车辆就开始陆陆续续在岔道口的边上停了下来,显然这是到了饭点,司机刚🗬🞭🗕好看见饭馆就准👑🈆备吃饭了。🙷🏄

    卓颜家的饭馆儿并不是第一家,而是在正中间,当时几家人都说商量好了,大🍰家要公平竞争,所以大家伙的门面房还有招牌都差不多大小,只是名字起的不同而已。

    这个时🗓候从停在路边的大车上下来几个司机,因为跑长途辛苦,所以一辆车上一般不止一个司机,通常是有两个,🃼🝈还有些人会带上一个学徒。

    这几个司机走🞝🕊到🏥🜊🀠第一家餐馆的门口,往里瞅了瞅,嫌弃的没📸☃☔有进去。

    这家餐馆的情况,卓颜也了解一些,怎么说呢,这家人都是好人,就是平时🚌不太注重个人卫生,这搁在家里头也是小毛病,要是开餐馆那可就🛖🜙是大毛病了,屋子里头苍蝇轰轰乱飞,谁会进来吃饭?

    紧接着第二家就是手把肉餐馆了,这一家餐🆍🎎🐁馆一大清早就起来炖肉,店里的味道那不是一般的香,几个司机兴冲冲的进去很快就出来了。

    “只有手把肉呀,那么贵谁吃得起?”

    “这🋎😍趟活还没拿到钱呢,等拿到钱🋂🖡🔈以后再吃顿好的吧!”

    “就是就是,咱们还急着赶路,现在只要有顺口的能🁣填饱肚子就行!”

    几个司🗓机🗅议论着就进了卓家的馆子,一进门就被卓颜他们的玻璃柜台给吸引了,卓颜早上起来就拌了几个小菜,绿的是沙葱白的是蒸茄子,除此以外还有切片儿🛣的手抓羊肉。

    卓母就坐在柜台后边儿,头上规规矩矩的带了做餐📔🚤饮🁣的白帽子,身上也穿了围裙,看着干净又整齐。

    几个司机立刻来了🃡兴趣,仔细看起了墙上的招牌,那上面写着面的🛹♫品种和价格。

    这个地方符合过往司机的🙡要求,主食是面量大管饱,有汤有水还是热的,一碗面不够,还可以加个馒头,大家伙一番商量决定就在这吃饭,三个人都点了臊子拌面,还要了一份儿盐渍沙葱,说🅣🈔♦是下饭。

    卓母非常高兴,立刻给他们算账收钱,这也是卓颜教的,吃饭先给钱发牌子,然🚑💧后再端饭,免的人多记不清楚🕾🏒🙣。

    算账收钱之后,卓母亲自跑到后厨操办起来,她原本做饭😇⚻就是一把好手,而且臊子凉菜什么的都是提前做好的,所以面上的很快。

    几名司机一尝卓母的手艺之后都大为折服,认为味道很不错,量大也实惠,今天这几块钱花的实在是太值🅒🆁🌧了,下回他们跑车还要在这里吃饭。

    卓母心里也美滋滋的,她按照🆮卓颜教的方法快速计算了一下成😗🁞🆹本,发现这几碗面条的利润已经超过了一半。