不愧是你。
我只能说,不愧是你啊,狐狸JiNg。
几分钟後,当苏月见悠哉悠哉地坐在地🅀毯上,拿起一罐nV仆小姐们留下来的啤酒大口大口灌着时,🅢姜云是真的头都大了。
“别这麽看着我。”苏月见喝完🞷了一罐啤酒,随手又拿起了一罐新的,随後笑道:“你耍我一次,我耍你一次,咱们算是扯平了。”
“......你耍我的好像不止这一次吧?大晚上跑来碰瓷,还有在我房间安装窃听器什麽的就🏧算了?”
“大老爷📻☝🀙们别老想着过去的事情,咱们要向前看,还有下酒菜吗?给我来点儿。”
混蛋,好话歹话都是你🞡说的,🝧记仇的也是你,说要向前看的也是🙐🉥你,臭不要脸。
当苏月见摆出了一副要在这儿喝个痛快的姿态,姜云一边暗暗吐槽着,一边去弄了🕒🉄🄱点下酒菜给她🝼🐟。
“哦豁?这是什麽?⛦🜩🄴螃蟹吗?怎麽有GU酒味儿。”
看🟏到姜云在房间里的小厨房忙活了一阵,然後却端来了一盘切开的生螃蟹後,苏月见连忙cH0U了cH0U秀挺的小鼻子。
螃蟹看起来👐非常新鲜,而且明显未经火炙加工,以至於看起来彷佛可以拿🏃🗗去放生。
切开斩成四分的螃蟹⛦🜩🄴已经去除了所有不能吃的📂😀部分,什麽蟹腮、蟹心、蟹嘴什麽的全部消失无踪,留下的就只有洁白如玉的蟹r0U和黑漆漆的蟹膏。
这道使🜆⛟🛩用📻☝🀙酒类对螃蟹进行特殊腌制所制作出来的菜肴,就叫做“醉蟹”。
苏月见伸手取过一块,发🅸🙓现螃蟹本身十分冰冷,像是从冰柜里拿出来的,但那GU蟹香和酒香却显得更💗👾加浓郁。
本身醉蟹这玩意因为没🞡有经♓🇼过高温,所以正常情况下哪🉑🆥怕是酒腌也会有一点寄生虫风险。
不过姜云在切螃蟹时用上了“冰魄鱼肠刃”,那种极冰的特👻🎇🎼X能一定程度解决掉可能存在的寄🄒☨🁾生虫,配合酒的话问题就不大了。🔄
“自己腌制的“绍兴醉蟹”......虽然腌制的时间🂧还不够,不过胜在螃蟹够好,凑合吃吧🝼🐟。”
坐在桌旁时,姜云还拿出了一瓶加热过的绍兴老h酒,给自己倒🙐🉥上了满满一杯。
虽然刚才nV仆小姐们喝的啤酒他也可以喝,但身为中餐厨师,姜云还🛠是更喜欢h酒。
h酒是中餐T系里最传统的酒,气味苦、🀽🂐甘、辛。
我只能说,不愧是你啊,狐狸JiNg。
几分钟後,当苏月见悠哉悠哉地坐在地🅀毯上,拿起一罐nV仆小姐们留下来的啤酒大口大口灌着时,🅢姜云是真的头都大了。
“别这麽看着我。”苏月见喝完🞷了一罐啤酒,随手又拿起了一罐新的,随後笑道:“你耍我一次,我耍你一次,咱们算是扯平了。”
“......你耍我的好像不止这一次吧?大晚上跑来碰瓷,还有在我房间安装窃听器什麽的就🏧算了?”
“大老爷📻☝🀙们别老想着过去的事情,咱们要向前看,还有下酒菜吗?给我来点儿。”
混蛋,好话歹话都是你🞡说的,🝧记仇的也是你,说要向前看的也是🙐🉥你,臭不要脸。
当苏月见摆出了一副要在这儿喝个痛快的姿态,姜云一边暗暗吐槽着,一边去弄了🕒🉄🄱点下酒菜给她🝼🐟。
“哦豁?这是什麽?⛦🜩🄴螃蟹吗?怎麽有GU酒味儿。”
看🟏到姜云在房间里的小厨房忙活了一阵,然後却端来了一盘切开的生螃蟹後,苏月见连忙cH0U了cH0U秀挺的小鼻子。
螃蟹看起来👐非常新鲜,而且明显未经火炙加工,以至於看起来彷佛可以拿🏃🗗去放生。
切开斩成四分的螃蟹⛦🜩🄴已经去除了所有不能吃的📂😀部分,什麽蟹腮、蟹心、蟹嘴什麽的全部消失无踪,留下的就只有洁白如玉的蟹r0U和黑漆漆的蟹膏。
这道使🜆⛟🛩用📻☝🀙酒类对螃蟹进行特殊腌制所制作出来的菜肴,就叫做“醉蟹”。
苏月见伸手取过一块,发🅸🙓现螃蟹本身十分冰冷,像是从冰柜里拿出来的,但那GU蟹香和酒香却显得更💗👾加浓郁。
本身醉蟹这玩意因为没🞡有经♓🇼过高温,所以正常情况下哪🉑🆥怕是酒腌也会有一点寄生虫风险。
不过姜云在切螃蟹时用上了“冰魄鱼肠刃”,那种极冰的特👻🎇🎼X能一定程度解决掉可能存在的寄🄒☨🁾生虫,配合酒的话问题就不大了。🔄
“自己腌制的“绍兴醉蟹”......虽然腌制的时间🂧还不够,不过胜在螃蟹够好,凑合吃吧🝼🐟。”
坐在桌旁时,姜云还拿出了一瓶加热过的绍兴老h酒,给自己倒🙐🉥上了满满一杯。
虽然刚才nV仆小姐们喝的啤酒他也可以喝,但身为中餐厨师,姜云还🛠是更喜欢h酒。
h酒是中餐T系里最传统的酒,气味苦、🀽🂐甘、辛。