4章 、鱼香肉丝(1/5)
刘破军点了点头。
不多🟘🝗时,食材被全部搬进了厨房,因为本身是厨师,所以,在搬进百味院的🁄时候,江明就对厨房进行过改造。
靠近厨房的食材放置室,非常巨大。
而且做了温度和湿度的控制,同时的,对于防虫方面也做了特别处理,🟙食材放在这里面的速度将会慢上很多。
当然🟘🝗了,如果需要长时间🍿🍲🌃的保存的话,那还是得使用冰柜冷藏。
但江明基本上不需要。
很多食材,江明都在法术位面准备了。
各种鱼类,海洋生物。
还有山林之中的生物,🚽😷🆄基本上,江明都放置了不少进去。
法术位面尽管说相比于正常👅的世界小了一点,但是,和国家相比,不能算小,能够在国家面积之中,排的上中等。
“破军,这是我给⚴你🆥👧的菜单,就照🐁☣🁎着上面的来做吧。”
“这些料理,你都做过吧?”
江明给出的,是川菜菜谱之中的一些比较知名的料理,刘破军所说的菊下楼的比试,⛜基本上比试的就是川菜。
一个粤菜,🕔或者是湘菜厨师,要求接手菊下楼,是无论如何,都得不到认可🁄🁄的。
菊下楼的主要料理,只能是川菜。
刘破军接过看了一眼,点头。
“都做过。”
“好,那你现在就可以开始准备了,今天之内,必须做完,没有帮手,哪怕到了晚上,也不能休息,要是放弃,我就会结束对你的培训,送🜺你回去。”
“你不会觉得,我是在故意为难你吧?”
刘破军摇了摇头,道“不会,我相信👜,我一定可以做的到的。🁖”
不多🟘🝗时,食材被全部搬进了厨房,因为本身是厨师,所以,在搬进百味院的🁄时候,江明就对厨房进行过改造。
靠近厨房的食材放置室,非常巨大。
而且做了温度和湿度的控制,同时的,对于防虫方面也做了特别处理,🟙食材放在这里面的速度将会慢上很多。
当然🟘🝗了,如果需要长时间🍿🍲🌃的保存的话,那还是得使用冰柜冷藏。
但江明基本上不需要。
很多食材,江明都在法术位面准备了。
各种鱼类,海洋生物。
还有山林之中的生物,🚽😷🆄基本上,江明都放置了不少进去。
法术位面尽管说相比于正常👅的世界小了一点,但是,和国家相比,不能算小,能够在国家面积之中,排的上中等。
“破军,这是我给⚴你🆥👧的菜单,就照🐁☣🁎着上面的来做吧。”
“这些料理,你都做过吧?”
江明给出的,是川菜菜谱之中的一些比较知名的料理,刘破军所说的菊下楼的比试,⛜基本上比试的就是川菜。
一个粤菜,🕔或者是湘菜厨师,要求接手菊下楼,是无论如何,都得不到认可🁄🁄的。
菊下楼的主要料理,只能是川菜。
刘破军接过看了一眼,点头。
“都做过。”
“好,那你现在就可以开始准备了,今天之内,必须做完,没有帮手,哪怕到了晚上,也不能休息,要是放弃,我就会结束对你的培训,送🜺你回去。”
“你不会觉得,我是在故意为难你吧?”
刘破军摇了摇头,道“不会,我相信👜,我一定可以做的到的。🁖”