宽阔明亮的糖🛡🝻化车间,可以看到把麦芽和酒花掺和在一起煮沸的巨形铜锅,依然按照传统的方式两个两个排列在一起,并从锅底加热。

    最后来到酒窖,古代在岩石中开凿的地下工事,长达9公里、距离地面17米深的地下酒窖,温度常年保持在零度左右,可存放70🄑☟00木桶啤酒。

    适宜的温度和湿度🍬🋏,🉞🈜使啤酒纯度提🟞🞏📉高,颜色晶莹透明,从酒桶旁走过,啤酒花香四溢,非常好闻。

    三人多高的橡木桶发酵和贮酒,虽🟞🞏📉然费时费工,但能让啤酒增添橡木香醇,并防止其他杂味掺入其中。容积多达三万多公🋁🖗升的鼓形木桶林立,形成一道独特的风景线。

    肯定少不了尝尝,直接从木桶中接一大杯,淡金色液体从古老🈢而巨大的啤酒桶🆛中缓缓流出,品一口,最大🋇🗉感觉是醇厚,味道十分浓郁。

    庄臣眼前一亮🛡🝻,比起小众精酿,还是这种更符合口感。尤其是回味,麦芽和啤🆛酒花风味均衡,苦味细致🏆🗴纯净,十分好喝。

    终于明🗀白为什么捷克人把啤酒称为液体面包,甚至😅⚥还有一个流传在民间的说法:哪届政府要是敢提高啤🏆🗴酒价格,那他们一定会被轰下台!

    在这里每个地区,每个♷🍅🅬小镇都有一个本地最喜欢的啤酒厂,几十种风味,堪⛇😐🀞称酒鬼醉生梦死的天堂。

    一杯啤酒下🌜⛤肚,勾起馋虫无数,有酒🂗🎿哪能没有菜?😅⚥

    来到附近餐厅,这里专♷🍅🅬门有啤酒套餐,搭配五种特色美食,大口吃肉,大碗喝🆛酒,😦🃧爽的一逼。

    无汤不成席,捷克有个饮食传统,就是饭前喝汤,而且是浓汤,最多的汤就是b🞅raboraka,说白了就是蘑菇土豆汤。

    野生蘑菇外加美味土豆在高汤中熬煮,配上本地佐料💤📸,⛺🟙再放到用面包制成的碗里,对于庄臣来讲绝对是一种新奇享受。

    刚开始觉得汤略咸,然后一口啤酒下肚,完🄨⛫🝗美!

    svi?kováoá?ka,大块本地产牛肉放上柠檬、小红莓还有一小撮奶油,再配上捷克特色的kne🖸🗙🜂dlik,就是馒头片🄑☟。

    大肉+酸甜+奶油的口味,外加一大扎啤酒🄨⛫🝗,连夏虎都忍不住兴奋起来。

    牛肉、酸奶和馒头片,有荤有素有主食😮🄴,酸能解腻,馒头片能饱腹。再加上冰霜的啤酒,绝对吃得饱饱的。

    没想到这里也有酸🍬🋏菜,ueni,用捷克人的话🞥🖒说:💤📸它的美味只有我们懂。

    将香肠和🙋蔬菜添加佐料后,放入玻璃罐,加入醋进行腌制。腌制后🔥🂬👹的香肠去掉油腻,加上做好的酸菜,别有味道。

    最后压🗀轴主食还是阴魂不散的饺子,特产李子加草莓等水果作馅,煮熟后撒上🆛奶酪碎、奶油、炼乳等。在庄臣看来,🂇这绝对是一道甜点,也是醉了。

    下午来到布拉格,所有印象都来自于那首布拉格广场,方文山写到:我就站在布拉格黄昏的广场,在许愿池投下了希望🏱🝺🐋,那群白鸽背对着夕阳,那画面太美我不💳🕼🎿敢看。