李逍微微一运气,抖动🇀手腕,一把锃亮菜刀在掌心旋转两圈,🉍耍了个非常漂亮的刀花。

    “准备了什么材料?”

    薛家厨房里的厨子仆役们被李逍那个花哨的动作有些惊道,迟疑了一下才答道,“郎君早有🔆♽吩咐备料,管家一早就让人采买了各式新鲜的材料,飞禽走兽、水里游的地上爬的天上飞的都有。”

    又有一人道,“正好下午我们城郊庄子里有头牛🇺走路摔死了🅆,报了官,今一大早给宰杀了把肉送来,现在肉还热乎着☷🄅呢。”

    李逍呵呵了两声。

    正是朝廷有法令,底下人有办法。朝廷规定不得私🃌🖗💯宰耕牛,可权贵们想吃牛肉怎么办,虽说有内府定期分给各家牛肉,但有时大家想吃点新鲜的。

    于是乎,各家就总会有牛出意外。

    什么走路摔死了,什么打架打死了,什么牛不吃草绝🎸🎸食死了······总之就是权贵们要吃牛肉了,于🙩是乎他们家下面庄子就会有牛刚好就死了。

    这种事情,其实大家都🇀明白是怎么🐻🅅🄇回事,但毕竟他们是权贵,只要稍稍掩饰一下,不要弄的那么光明正大的,大家也就睁🔸🅙只眼闭着眼了。

    有了一只现宰的牛,能做的新鲜菜可就多了。光是这牛身上的,就能做上几🗽♜十道菜呢。

    李逍心里暗自惊叹,薛家今天请的客人看来来头不🃌🖗💯小,能让程咬金做陪,还直接杀头牛,牛逼。

    心里盘算了下,薛仁贵让他来做菜,估计也就是想吃🎸点新奇的。毕竟比起传统的长安大厨,他的长处是胜🙩在炒菜这方面,一些传统的大菜,比如什么浑羊忽没这类的,他是比不了的。

    既然如此,那他也就懒🇀得去想什么太复杂的菜式。

    牛是📟🜉⛺黄牛,那就先来个小炒黄牛肉,再煎个牛排,来个火把肥牛,水煮牛肉片,萝卜炖牛腩。

    炒、煎、烤、煮、炖都有了。

    看了看厨房备下的材料。

    有渭河里的新鲜鲤鱼,也🊓🏼🟟有山上采的📠野生蕨菜等。

    菜太多,薛仁贵跟他说做一桌子🟀菜就好,五个人吃。

    那就再来🂗🎸🕷一个红烧渭河鲤鱼,炒蕨菜,再来个手拍黄瓜,再来个波菜豆腐汤好了。

    把菜📟🜉⛺单💘💅🏛想法,李逍吩咐厨房里人帮着准备👿食材。