第695章酿酒
江仲平低垂着脑袋，闷声说道“可要是把思丫头嫁出去，咱家以后连个顶门立户的人都没有。”
“咱们可以从别家过继一个儿子啊！”
江仲平一怔。
他还真没往这方面想过。
“谁家愿意把儿子送给咱们啊？”
江林海狠狠抽了一口旱烟，道“这事儿我早就在想了，既然是要过继，肯定还是过继江家的人比较好。大家都是同族，算是半个家人，不至于将来养出个像老三那样的白眼狼。”
说到老三的时候，他特意加重语气，有种咬牙切齿的意味。
江家是云山村的大姓，村里有三分之一的人都姓江，因为人数太多，江仲平反倒不知道该如何着手才好。
最后还是江林海给他指了条明路。
“我大哥家孙子多，他家情况又不太好，养不活这么多的娃儿，回头咱们去他家坐坐，看看能不能从他家过继一个儿子到咱家。”
江仲平对他叔伯没啥印象，只记得叔伯家里很穷，便点点头“行，都听爹的。”
其实比起过继，江仲平还是更希望把闺女留在家里招婿，毕竟是自己亲生的，怎么都比从外面抱来的更亲近些，无奈江思思宁肯死都不愿在家招婿，再加上他爹这边又在施加压力，他无可奈何，只能妥协。
于是乎，江思思在家招婿的事情就此打住，江家人转而将注意力集中到了过继一事上。
关于江家这些乱七八糟的事情，江微微并不知道，她也不想知道。
最近她正在想办法提升酒水的浓度，打算弄个酒精出来，用以消毒。
提纯酒精的前提是要酿酒。
南楚没有禁酒令，民间亦可酿酒，像是那些家里粮食多的人，每年都会酿上一两坛酒，用以待客，但要是酿酒去卖的话，就得去县衙登记造册。待取得酿酒令，才能有资格酿酒售卖，将来每卖出一斤酒，就得上交四成的利润作为酒税。
这样做的主要原因，是为了遏制百姓们把过度酿酒。
毕竟酿酒是需要粮食的，这年头没有杂交稻或者有机肥，地里有多少收成全看老天爷的心情，因此粮食产量非常有限。若百姓们将大量粮食用在酿酒上，很可能会导致粮食价格疯涨，到时候穷人家买不起粮食，就只能饿死，于是便有了饥荒。
江仲平低垂着脑袋，闷声说道“可要是把思丫头嫁出去，咱家以后连个顶门立户的人都没有。”
“咱们可以从别家过继一个儿子啊！”
江仲平一怔。
他还真没往这方面想过。
“谁家愿意把儿子送给咱们啊？”
江林海狠狠抽了一口旱烟，道“这事儿我早就在想了，既然是要过继，肯定还是过继江家的人比较好。大家都是同族，算是半个家人，不至于将来养出个像老三那样的白眼狼。”
说到老三的时候，他特意加重语气，有种咬牙切齿的意味。
江家是云山村的大姓，村里有三分之一的人都姓江，因为人数太多，江仲平反倒不知道该如何着手才好。
最后还是江林海给他指了条明路。
“我大哥家孙子多，他家情况又不太好，养不活这么多的娃儿，回头咱们去他家坐坐，看看能不能从他家过继一个儿子到咱家。”
江仲平对他叔伯没啥印象，只记得叔伯家里很穷，便点点头“行，都听爹的。”
其实比起过继，江仲平还是更希望把闺女留在家里招婿，毕竟是自己亲生的，怎么都比从外面抱来的更亲近些，无奈江思思宁肯死都不愿在家招婿，再加上他爹这边又在施加压力，他无可奈何，只能妥协。
于是乎，江思思在家招婿的事情就此打住，江家人转而将注意力集中到了过继一事上。
关于江家这些乱七八糟的事情，江微微并不知道，她也不想知道。
最近她正在想办法提升酒水的浓度，打算弄个酒精出来，用以消毒。
提纯酒精的前提是要酿酒。
南楚没有禁酒令，民间亦可酿酒，像是那些家里粮食多的人，每年都会酿上一两坛酒，用以待客，但要是酿酒去卖的话，就得去县衙登记造册。待取得酿酒令，才能有资格酿酒售卖，将来每卖出一斤酒，就得上交四成的利润作为酒税。
这样做的主要原因，是为了遏制百姓们把过度酿酒。
毕竟酿酒是需要粮食的，这年头没有杂交稻或者有机肥，地里有多少收成全看老天爷的心情，因此粮食产量非常有限。若百姓们将大量粮食用在酿酒上，很可能会导致粮食价格疯涨，到时候穷人家买不起粮食，就只能饿死，于是便有了饥荒。