当时宁萌也有几分诧异,毕竟水溪镇这个小地方,日常烧鱼,要麽红烧,要麽香煎。

    再多就是炖一下鲫鱼汤。

    别的就没有了。

    一鱼多吃是什麽玩意儿?

    也就是宁萌多活了一世,托社会发展的福,她才从网上知道有个叫凤城的地方,擅长全鱼宴。

    拿手好菜就是一鱼多吃。

    至於具T是怎样的吃法,宁萌没吃过,也就无从知晓做法了。

    她有点好奇,水溪镇这个小地方的饭店师傅,真会凤城那些厨师的绝活?

    若是时间往後十多二十年,宁萌可能毫不怀疑厨师有这个能耐。

    可是现在这个交通不方便,信息又闭塞的九十年代,就……

    吴大嫂轻轻地摇了摇头,表示她也不是很了解。

    他们家的小饭馆,主要做本地的家常菜,外地的新奇菜式,他们知道得也不多。

    胡雪兰知道宁萌等人心里存着疑惑,就细细给人解释:

    “青鱼太大或太小都不好吃,10斤以下的青鱼不够肥,吃着没味。20斤以上的青鱼又太老了,r0Ub较柴,18、9斤大的刚刚好。”

    “也不用怕不够吃,等会上菜你就知道了。”

    胡雪兰讲述得头头是道,只是当时宁萌也没有多想,以为胡雪兰心疼钱,不想让她破费。

    想方设法说服她节约饭钱。

    宁萌笑笑没有多说,一切听从胡雪兰的安排。

    心里却是做好了鱼r0U不好吃,或者不够吃,她再加菜的准备。

    在场的人,除了她、胡雪兰还有吴大嫂是nV的。