以前人们用来做臊子的材料只是木耳、油豆腐。
现在生活好了，在这个基础上增加了鸡杂、排骨、牛肉、牛肚、三鲜。
还有牛百叶等多种味道的盖码作为配料。
这些配料，可以依照个人的口味搭配。
可以说，如果没有臊子，邵阳米粉大而无当；只有臊子，主从不分。
最后，撒上芫荽、油炸花生或蒜末、葱花、辣椒等配料收尾。
再加上一点点醋，一碗包含着人生滋味的米粉就做好了！
——————
像张萌萌这样的陕西关中娃，那更是爱吃醋。
多放点醋吃起来更是舒坦。
“太好吃了！撩咂了，美滴很！你也来一碗啊！”
激动的张萌萌一边大口吃粉，一边嘴里不自觉的飚出关中话。
“好的，一起吃。”
苏丽华自己也端了一碗粉过来。
看到张萌萌满头大汗的夸赞着自己的手艺，女孩满心欢喜。
自己的手艺终于提高了！
以后，可不是一个只会炒番茄鸡蛋的蹩脚厨娘。
自己已经算是可以登堂入室，大显做饭手艺的大厨师了。
想着自己的手艺在同学中又可以显摆一下，女孩笑着看向圆脸姑娘。
“好啊！以后你想吃米粉，我就做给你吃！”
现在生活好了，在这个基础上增加了鸡杂、排骨、牛肉、牛肚、三鲜。
还有牛百叶等多种味道的盖码作为配料。
这些配料，可以依照个人的口味搭配。
可以说，如果没有臊子，邵阳米粉大而无当；只有臊子，主从不分。
最后，撒上芫荽、油炸花生或蒜末、葱花、辣椒等配料收尾。
再加上一点点醋，一碗包含着人生滋味的米粉就做好了！
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像张萌萌这样的陕西关中娃，那更是爱吃醋。
多放点醋吃起来更是舒坦。
“太好吃了！撩咂了，美滴很！你也来一碗啊！”
激动的张萌萌一边大口吃粉，一边嘴里不自觉的飚出关中话。
“好的，一起吃。”
苏丽华自己也端了一碗粉过来。
看到张萌萌满头大汗的夸赞着自己的手艺，女孩满心欢喜。
自己的手艺终于提高了！
以后，可不是一个只会炒番茄鸡蛋的蹩脚厨娘。
自己已经算是可以登堂入室，大显做饭手艺的大厨师了。
想着自己的手艺在同学中又可以显摆一下，女孩笑着看向圆脸姑娘。
“好啊！以后你想吃米粉，我就做给你吃！”