第285章 公平胜负(2/5)
此话一出,在场所有人都愣住了。
定睛一看,只见盘中赫然摆着一条完整的龙炖鱼!
与鲍勃千变万化的摆盘不同,阿一的作品简单到了极点。
除了淋上橄榄油和撒上海盐,再无任何多余的装饰。
鱼身上划开的几道口子,更是充满了原始的野性,仿佛随时都会跳起来一般!
“这...这是什么啊?”
“也太简陋了吧?连刀工都没怎么下!”
“就这也叫创意料理?我看它是想蒙混过关吧!”
一时间,议论纷纷,不少人都是一脸不屑。
就连评委席上,也有人皱起了眉头。
“这小龙搞什么名堂?该不会是想耍我们吧?”
鲍勃更是放声大笑,指着阿一的盘子,一脸不屑。
“就这?也配跟我的作品比?你这充其量只能叫‘毁灭’吧!”
阿一却丝毫不以为意,昂首挺胸道:“别忙着下定论!美食的精髓,可不在虚有其表的装饰上!”
它环视在场众人,音调渐渐抬高。
“你们有谁品尝过最纯粹的鱼肉味道?就是那种不掺杂任何酱料,不需要任何点缀,鱼最原始的鲜味!”
“这才是这条龙趸鱼最珍贵的地方!我这么做,就是要还原食材最本真的味道,让大家重新找回享受美食最质朴的快乐!”
场下鸦雀无声,所有人都被阿一的一番话震惊到了。
是啊,他们早已习惯了花里胡哨地摆盘,新奇的吃法,却渐渐遗忘了最简单的快乐。
美食,不就应该是这样吗?
定睛一看,只见盘中赫然摆着一条完整的龙炖鱼!
与鲍勃千变万化的摆盘不同,阿一的作品简单到了极点。
除了淋上橄榄油和撒上海盐,再无任何多余的装饰。
鱼身上划开的几道口子,更是充满了原始的野性,仿佛随时都会跳起来一般!
“这...这是什么啊?”
“也太简陋了吧?连刀工都没怎么下!”
“就这也叫创意料理?我看它是想蒙混过关吧!”
一时间,议论纷纷,不少人都是一脸不屑。
就连评委席上,也有人皱起了眉头。
“这小龙搞什么名堂?该不会是想耍我们吧?”
鲍勃更是放声大笑,指着阿一的盘子,一脸不屑。
“就这?也配跟我的作品比?你这充其量只能叫‘毁灭’吧!”
阿一却丝毫不以为意,昂首挺胸道:“别忙着下定论!美食的精髓,可不在虚有其表的装饰上!”
它环视在场众人,音调渐渐抬高。
“你们有谁品尝过最纯粹的鱼肉味道?就是那种不掺杂任何酱料,不需要任何点缀,鱼最原始的鲜味!”
“这才是这条龙趸鱼最珍贵的地方!我这么做,就是要还原食材最本真的味道,让大家重新找回享受美食最质朴的快乐!”
场下鸦雀无声,所有人都被阿一的一番话震惊到了。
是啊,他们早已习惯了花里胡哨地摆盘,新奇的吃法,却渐渐遗忘了最简单的快乐。
美食,不就应该是这样吗?