二十六章 : 黄豆炖猪蹄(1/3)
木婉娘笑着叫了他一声‘小二哥’。
两人相互介绍完,木婉娘🀿便🄽🃂立马准备做菜了。
她今天要卖🕨🌋♎的方子是东坡🀿肉、红烧狮子头、酱猪蹄🞋💥🔀以及滑肉汤。
因为她要用到的各种调料和食材都不少,厨师还是有很大的犹豫的,小厮也不能做主,先跑去问了掌柜的,得到让她随便发挥的回🅰🎦话,旋🁦即木婉娘便主动操刀动手准备材料了。
东西不少,且要的时间也不少,好在有厨师的帮忙,最后用了一个半时辰(三个小时)弄🈂🞲😇好了所有的东西。
调料用得多,味道自然更是不错,加上厨师自己的🞋💥🔀手艺,那味道更是绝了。
张掌柜满意得点头,刚才他派去那梨花村的人回了话,这木婉娘的话的🅁确不🞄假,他就是有些可惜了,这方子就只四道了。
“木姑娘,这价钱,你看如何来。”
这一次的价钱,木婉娘可是得往更高点开。
“张掌柜,这四道菜你也尝了,到时候能为你们酒楼带来多少的生意你也应该知😪🄎☃道,我也不能亏了不是?”木婉娘指着那道红烧狮子头,“若在那道菜里再加上耗油,味道更是不会错🝉。”只是这耗油在这古代却是个贵重东西,那可是富贵人家才用得起的调料。
“而这道酱猪蹄用到的调料,你可是可以用来做☣🁍🄡其他🏌😨的东西的,不管是素的还是荤的,那味道可是极好。”
张掌柜这下🕨🌋♎可对🎦📑🚅她♨刮目相看了,没想到这才回去没多久,她就知道这里面的利益了。
“行吧,木姑娘,既然这第二桩买卖也是咱🕢们的最后一桩买卖,那我也不和你含糊地说了。”张掌柜让账房的人拿来了之前那道糖醋排骨赚来的收益,“木姑娘之前卖给咱们酒楼的这道菜可大受富贵太太和小姐🖎的欢迎,你这剩下的四道我也尝了味道,也定不会太差。”
“就一个数,我也知道你家的困境,咱们酒楼🐁自然也得让你有得赚。”他们满香楼可不止在这🎇🏂田成县一家酒楼,那总点可是在京城!这新来的几道菜在不同的地方💆🏢卖着,到时候他们的收益可是比他出的钱要多出好几百倍!
张掌🌫🂁柜伸出一只手,“五百两,木姑娘觉得🕢如何?”
木婉娘可不知道他这满🀶香楼还有另外的分店,要知道🏌😨的话,这五百两她觉得可跑不了。
这五百两对她来说已经🀶足够了,且在她的预算之外了。
换到了🖡🔌几张银票以♨及一袋子碎银子的木婉娘从满香楼出来,她的想法也变了。
本来她想的是在这满香楼赚了钱后随后便换个名字去其它的酒楼再卖方子,但是现在她钱有很多,暂时还不用想着赚钱的事情,以后也不能一直靠卖做菜方子来赚钱,还不如自己开一间店铺来。
但🎎🐀是现在也只是先想着,最着急的事是先要把房子弄好再说。
两人相互介绍完,木婉娘🀿便🄽🃂立马准备做菜了。
她今天要卖🕨🌋♎的方子是东坡🀿肉、红烧狮子头、酱猪蹄🞋💥🔀以及滑肉汤。
因为她要用到的各种调料和食材都不少,厨师还是有很大的犹豫的,小厮也不能做主,先跑去问了掌柜的,得到让她随便发挥的回🅰🎦话,旋🁦即木婉娘便主动操刀动手准备材料了。
东西不少,且要的时间也不少,好在有厨师的帮忙,最后用了一个半时辰(三个小时)弄🈂🞲😇好了所有的东西。
调料用得多,味道自然更是不错,加上厨师自己的🞋💥🔀手艺,那味道更是绝了。
张掌柜满意得点头,刚才他派去那梨花村的人回了话,这木婉娘的话的🅁确不🞄假,他就是有些可惜了,这方子就只四道了。
“木姑娘,这价钱,你看如何来。”
这一次的价钱,木婉娘可是得往更高点开。
“张掌柜,这四道菜你也尝了,到时候能为你们酒楼带来多少的生意你也应该知😪🄎☃道,我也不能亏了不是?”木婉娘指着那道红烧狮子头,“若在那道菜里再加上耗油,味道更是不会错🝉。”只是这耗油在这古代却是个贵重东西,那可是富贵人家才用得起的调料。
“而这道酱猪蹄用到的调料,你可是可以用来做☣🁍🄡其他🏌😨的东西的,不管是素的还是荤的,那味道可是极好。”
张掌柜这下🕨🌋♎可对🎦📑🚅她♨刮目相看了,没想到这才回去没多久,她就知道这里面的利益了。
“行吧,木姑娘,既然这第二桩买卖也是咱🕢们的最后一桩买卖,那我也不和你含糊地说了。”张掌柜让账房的人拿来了之前那道糖醋排骨赚来的收益,“木姑娘之前卖给咱们酒楼的这道菜可大受富贵太太和小姐🖎的欢迎,你这剩下的四道我也尝了味道,也定不会太差。”
“就一个数,我也知道你家的困境,咱们酒楼🐁自然也得让你有得赚。”他们满香楼可不止在这🎇🏂田成县一家酒楼,那总点可是在京城!这新来的几道菜在不同的地方💆🏢卖着,到时候他们的收益可是比他出的钱要多出好几百倍!
张掌🌫🂁柜伸出一只手,“五百两,木姑娘觉得🕢如何?”
木婉娘可不知道他这满🀶香楼还有另外的分店,要知道🏌😨的话,这五百两她觉得可跑不了。
这五百两对她来说已经🀶足够了,且在她的预算之外了。
换到了🖡🔌几张银票以♨及一袋子碎银子的木婉娘从满香楼出来,她的想法也变了。
本来她想的是在这满香楼赚了钱后随后便换个名字去其它的酒楼再卖方子,但是现在她钱有很多,暂时还不用想着赚钱的事情,以后也不能一直靠卖做菜方子来赚钱,还不如自己开一间店铺来。
但🎎🐀是现在也只是先想着,最着急的事是先要把房子弄好再说。